高考生物总复习《物质跨膜运输的实例》专题突破学案.doc

《物质跨膜运输的实例》 【考点定位】 考纲内容 考纲解读 1．通过模拟实验探究膜的透性（Ⅰ）； 2．观察植物细胞的质壁分离和复原（Ⅰ）。 1．理解动物细胞的渗透作用原理和发生所需要的条件。 2．理解细胞质壁复原的实验探究过程及结果分析。 3．掌握生物膜选择透过性在工业、农业、医学上的应用。 【命题预测】 纵观近三年高考题，本专题主要考查质壁分离和复原实验原理、操作以及应用，预测2018年高考将注重考查质壁分离和复原实验的实际运用分析。 【要点讲解】 一、渗透作用 1．概念 指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散过程。 2．条件 一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。 3．常见渗透装置图分析 （1）若S1溶液浓度大于S2，则单位时间内由S2→S1的水分子数多于S1→S2，外观上表现为S1液面上升；若S1溶液浓度小于S2，则情况相反，外观上表现为S1液面下降。 （2）在达到渗透平衡后，若存在如图所示的液面差Δh，则S1溶液浓度仍大于S2。因为液面高的一侧形成的压强，会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。 二、动物细胞的吸水和失水 1．人成熟的红细胞中发生渗透作用的条件 （1）细胞膜相当于半透膜； （2）细胞质与外界溶液之间存在浓度差。 2．引起细胞失水与吸水的条件 外界溶液与细胞质之间存在浓度差。 三、植物细胞的吸水和失水 1．成熟植物细胞的结构 2．原理和现象 （1）外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离现象。 （2）外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞吸水，发生质壁分离复原现象。 3．质壁分离的原因 （1）外因：细胞液浓度外界溶液浓度，细胞通过渗透作用失水。 （2）内因：细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性。 四、观察植物细胞的质壁分离和复原 1．实验原理 （1）成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。 （2）细胞液具有一定的浓度，能渗透吸水和失水。 （3）原生质层比细胞壁的伸缩性大得多。 2．实验步骤 3．现象与结论 【考点透析】 考点1　渗透原理及其应用 【典型例题】若半透膜允许水分子通过，不允许蔗糖分子通过，下列关于渗透现象的说法正确的是（　　） A．初始状态半透膜一侧是蔗糖，一侧是清水，渗透平衡时，半透膜两侧浓度相等 B．初始状态半透膜一侧是蔗糖，一侧是清水，渗透平衡时，半透膜两侧浓度不可能相等 C．初始状态半透膜两侧是不同浓度的蔗糖溶液，渗透平衡时，膜两侧浓度不可能相等 D．初始状态半透膜两侧是不同浓度的蔗糖溶液，渗透平衡时，半透膜两侧浓度一定相等 【答案】B 【变式训练】五个大小相同的马铃薯幼根与物种A的幼根分别放入甲～戊五种不同浓度的蔗糖溶液中，数小时后，取出称重，重量变化如图所示。以下关于该实验结果的说法不正确的是（　　） A．与马铃薯幼根细胞液等渗的溶液是甲溶液 B．马铃薯比物种A更耐旱 C．物种A幼根的细胞在甲浓度溶液中一定会发生明显的质壁分离 D．在这五种蔗糖溶液中，浓度最大的是乙溶液 【答案】C 考点2　观察植物细胞的质壁分离与复原 【典型例题】下列关于质壁分离和复原实验的叙述，正确的是（　　） A．水以主动运输的方式渗出细胞使细胞发生质壁分离 B．细胞质壁分离复原时原生质层变厚 C．用不同浓度的蔗糖溶液处理细胞均能观察到质壁分离和复原现象 D．质壁分离复原过程中细胞的吸水能力逐渐减弱 【答案】D 【变式训练】某同学在实验室中做“观察洋葱表皮细胞的质壁分离和复原”实验时，在老师的帮助下，进行了一系列的创新实验，实验步骤和现象如下表： 实验组 5 min的现象 再过5 min 滴加清水5 min ① 物质量浓度为0.3/（mol·L－1） 蔗糖溶液 x 无变化 质壁分离复原 ② 物质量浓度为0.5/（mol·L－1） 蔗糖溶液 质壁分离 y 无变化 ③ 物质量浓度为1/（mol·L－1） KNO3溶液 质壁分离 质壁分离复原 z ④ 物质量浓度为1/（mol·L－1） 醋酸溶液 细胞大小无变化 细胞大小无变化 细胞大小无变化 对上表的推断或解释不正确的是（　　） A．x为质壁分离，因为细胞壁伸缩性小于原生质层 B．y为质壁分离，可能导致细胞失水过多而死 C．z为细胞稍增大，细胞液颜色逐渐变浅 D．④组细胞大小无变化是因为细胞吸水量等于失水量 【答案】D