第一章微生物类群——病毒、原核生物界讲述.ppt

菌落特点：不同菌种，菌落的大小、形状、光泽度、 颜色、硬度、透明度等均不同。 菌落应用：作为菌种鉴定的依据 粘质沙雷氏菌的菌落 例如：无鞭毛的球菌，菌落较小较厚、边缘较整齐；有 鞭毛的细菌，菌落大而扁平、边缘呈波状或锯齿状； 有荚膜的菌落光滑；无荚膜的菌落粗糙。 （二）原核生物界：放线菌 1.单细胞、丝状 2.结构 3.孢子生殖 基内菌丝：吸收营养物质 气生菌丝：分化成孢子丝 （孢子丝与分生孢子） 直线形 弯曲分支形 （二）原核生物界：蓝藻 单细胞，原核生物。 没有叶绿体，有叶绿素和藻蓝素，可进行光合作用 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * * * 破伤风梭菌 弧菌：菌体只有一个弯曲，其程度不足一圈， 形似“C”字或逗号，鞭毛偏端生。 蛭弧菌 霍乱弧菌 螺旋菌：菌体回转如螺旋，螺旋数目和螺距大小因种而异。鞭毛二端生细胞壁坚韧，菌体较硬。 螺旋体菌：菌体柔软，用于运动的类似鞭毛的轴丝位于细胞外鞘内。 梅毒密螺旋体 一般结构 特殊结构 2.细菌的结构：基本结构和特殊结构 1）细胞壁： 主要成分：蛋白质和多糖（肽聚糖），与植物细胞壁成分不同 基本结构：所有细菌都有，无特异性 不同细菌细胞壁的化学组成和结构不同，通过革兰氏染色法可将所有的细菌分为革兰氏阳性（G+）和革兰氏阴性（G—）。 革兰氏染色： C.Gram（革兰）于1884 年发明的一种鉴别不同类 型细菌的染色方法。 ◆初染：用碱性染料结晶紫对菌液涂片 ◆媒染：用碘液覆盖涂面约1分钟，其作用是提高染料和细胞间的相互作用从而使二者结合得更牢固。 ◆脱色：用乙醇或丙酮冲洗进行。在经历脱色后仍将结晶紫保留在细胞内的为革兰氏阳性细菌，而革兰氏阴性细菌的结晶紫被洗掉，细胞呈无色。 ◆复染：用一种与结晶紫具有不同颜色的碱性染料涂片。例如沙黄，它使原来无色的革兰氏阴性细菌最后呈红色，而革兰氏阳性细菌继续保持呈紫色。 ① 革兰氏阳性的细胞壁成分 ② 革兰氏阴性的细胞壁成分 G-细胞壁的组成和结构比G+更复杂。主要成份为：脂多糖、磷脂、脂蛋白、肽聚糖。 性质 革兰氏阳性菌 G+ 革兰氏阴性菌 G- 内壁层 外壁层 厚度(nm) 20~80 2~3 8 层次 单层 多层 肽聚糖结构 多层，75%亚单位 交链，网络坚紧 单层，30%亚单位交链，网络疏松 与细胞膜关系 不紧密 紧密 肽聚糖 占胞壁干重40~90% 5%~10% 无 磷壁质（酸） 有或无 无 无 性质 革兰氏阳性菌 革兰氏阴性菌 内壁层 外壁层 多糖 有 无 无 蛋白质 有或无 无 有 脂多糖 无 无 11%~22% 脂蛋白 无 有或无 有 对青霉素 敏感 不够敏感 对溶菌酶 敏感 不够敏感 2）细胞膜： 与真核细胞膜结构、成分相似 3）拟核（核区）： 大型环状DNA分子，DNA游离，不形成染色体。 控制细菌的主要遗传性状。 4）细胞质 质粒： 细胞质中可进行自主复制的环状DNA分子。 质粒上的基因控制抗药性、固氮、抗生素生成等性状。 质粒在基因工程中的作用： ①作为目的基因的运载体 ②有些质粒常含有抗性基因， 作为基因工程的标记基因。 细胞器：只含核糖体 细胞质内含物：贮藏物 ①聚-β-羟丁酸：类脂性质的碳源类贮藏物 贮藏物是一类由不同化学成分累积而成的不溶性沉淀颗粒，主要功能是贮存营养物。 ②多糖类贮藏物 在真细菌中以糖原为多糖原粒较小，不染色需用电镜观察，用碘液染成褐色，可在光学显微镜下看到。 糖原粒 淀粉粒 有的细菌积累淀粉粒，用碘液染成深兰色。 ③异染粒：在暗视野显微镜下看到的迂回螺菌异染粒（迂回体） 颗粒大小为0.5～1.0μm，是无机偏磷酸的聚合物，一般在含磷丰富的环境下形成。功能是贮藏磷元素和能量，并可降低细胞的渗透压。 ④藻青素：一种内源性氮源贮藏物，同时还兼有贮存能源的作用，通常存在于蓝细菌中。 由含精氨酸和天冬氨 酸残基（1:1）的分枝 多肽所构成，分子量 在25000～125000。 ⑤硫粒：很多真细菌在进行产能代谢或生物合成时，常涉及对还原性的硫化物如H2S，硫代硫酸盐等的氧化。 气泡 许