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- 2019-02-19 发布于广西
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我的风采——谈便利店的发展与竞争
博锐管理沙龙 ,2002年11月18日,作者: HYPERLINK /darticle3/list1.asp?id=1821pid=637 \l # 王蓁
便利店是营业面积在50~150平米左右,经营品种在2000种左右,靠近居民区,营业时间可达15个小时以上甚至24小时,全年不休息,地点灵活,填补消费孔隙,销售的商品主要以顾客日常的必需品为主。它能够越来越被消费者所接受的原因是:1随着人们的文化水平的提高和日益增长的收入水平的增长,生活节奏的逐渐加快,日常消费品集中在食品和部分非食品项目;2。可以满足顾客的一次性购物的需求,缩短了其日常购物的时间;3。由于门点的面积小,品项少,商品陈列有序,位置明显,顾客的购物时间只占超市购物的1/5,且交易过程迅速,更能解决生活的急需;4。门店的位置便利,顾客购物方便;5。价格优势上虽不及超市,但是低于所有的个体小铺面;6。商品质量完全可以得到完全的保障。
然而,面对便利店的快速发展,便利店也逐渐暴露出一些问题,导致其无法突现便利的特点:1。门店的商圈狭小重叠,在经营的商品品种和设点选址策略上与超市相同或相似,彼此间商圈的重叠,从而使其地理位置的便利性不能完全显现;2。营业时间与百货店等其他业态的商场比较接近,百货店的营业时间往往是早晚9点,而大部分的便利店的营业时间也是如此,不能满足夜间顾客的购物;3。
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