以标准化促进旅游饭店品质提升.pptVIP

以标准化促进旅游饭店品质提升 湖北省旅游局监督管理处 一、标准与标准化 1、什么是标准 标准就是为了在一定的范围内获得最佳秩序，经协商一致制定并由公认机构批准，共同使用的和重复使用的一种规范性文件。 ——标准宜以科学、技术和经验的综合成果为基础，以促进最佳的共同效益为目的。 通俗的讲就是对重复性事物和概念所做的统一规定。比如：GB 7718-2004《预包装食品标签通则》规定了预包装食品标签的要求和标注内容。 ?? 2、什么是标准化 标准化就是为了在一定范围内获得最佳秩序，对现实问题或潜在问题制定共同使用和重复使用的条款的活动。 ?? ——主要包括编制、发布和实施标准的过程。 ——主要作用在于为了其预期目的改进产品、过程或服务的适用性，防止贸易壁垒，并促进技术合作。 3、标准的分级 国际标准 国家标准 行业标准 地方标准 企业标准 国际标准 国际标准化组织（ISO）、国际电工委员会（IEC）、和国际电信联盟（ITU）制定的标准，以及国际标准化组织确认并公布的其他国际组织制定的标准。 等同采用（IDT） ??? 指与国际标准在技术内容和文本结构上相同，或者与国际标准在技术内容上相同，只存在少量编缉性修改。 修改采用（MOD） ??? 指与国际标准之间存在技术性差异，并清楚地标明这些差异以及解释其产生的原因，允许包含编辑性修改。修改