物质跨膜运输的实例 复习专用.pptVIP

讲 物质跨膜运输的实例 一、渗透系统的组成分析及应用 1.渗透作用 水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用 条件 （1）半透膜 （2）膜两侧的溶液具有浓度差 (玻璃纸、细胞膜、原生质层) （渗透压差） 从低浓度到高浓度 方向： 渗透系统的应用 漏斗内 烧杯内 溶液浓度 M N 现象及结论 1.比较不同溶液浓度大小 ①若漏斗内液面上升,则M N ②若漏斗内液面不变，则M N ③若漏斗内液面下降，则M N 2.验证渗透作用发生的条件 （1）具半透膜。 （2）具有浓度差。 = 半透膜等于选择透过性膜吗？ 水分子只进不出吗？ 液面停止上升后，漏斗内外溶液浓度相等吗？ 如何证明淀粉和碘液哪种物质可以通过半透膜？请用上述装置，设计实验加以证明。 有两瓶蔗糖溶液，一瓶10%，一瓶20%，可是标签掉了，请用上述装置，设计实验将它们区分。 A 如下图所示，在U型管中部c处装有半透膜，在a侧加入红色的细胞色素c水溶液，b侧加入清水，并使a、b两侧液面高度一致，经过一段时间后，实验结果将是（ ） A.a、b两侧液面高度一致，b侧无色。 B. a、b两侧液面高度一致，b侧红色。 C.a液面低于b液面， b侧无色。 D.a液面高于b液面，b侧无色 D C 二、观察动物细胞的吸水和失水 失水 皱缩 外界浓度 细胞质浓度 水分进出处动态平衡 外界浓度 细胞质浓度 = 外界浓度 细胞质浓度 吸水 膨胀 动物细胞的什么结构相当于半透膜？ 细胞膜 动物细胞的膜两侧溶液是什么？ 细胞质与外界溶液 （人：细胞内液与细胞外液） 动物细胞什么条件下失水，什么条件下吸水？ 动物细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 细胞内外浓度差 成熟的植物细胞就是一个渗透系统 内溶液 外界溶液 半透膜 原生质层 细胞膜 液泡膜 细胞质 细胞液 细胞壁 （全透性、伸缩性小） 所以：原生质层相当于半透膜 原生质层与原生质体的区别 细胞膜、细胞质、细胞核统称为原生质； 去掉细胞壁的植物细胞特称为原生质体。 结论 2）细胞吸水还是失水取决于外界溶液浓度与细胞质浓度的差值 外界溶液浓度＞细胞质浓度 细胞失水 外界溶液浓度＜细胞质浓度 细胞吸水 1）动植物细胞是一个渗透系统 动物细胞 成熟植物细胞 半透膜 浓度差 细胞膜 原生质层 细胞质与外界溶液 细胞液与外界溶液 细胞的吸水和失水方式： 动植物细胞吸水和失水原理都是渗透作用吗？ YES! 渗透作用 【补充—吸胀吸水：实际上，幼嫩的植物细胞（如分生区细胞）和干种子由于没有大液泡，而是靠细胞内的亲水性物质（如蛋白质、淀粉、纤维素）吸收水分，这种方式称为吸胀吸水。成熟的植物细胞靠的是渗透吸水，如不特别说明，我们都指的是成熟植物细胞，所以渗透吸水是植物细胞吸水的主要方式】 三、质壁分离和质壁分离复原现象 1、实验原理？ 2、“质”、“壁”、分别指什么？ 4、质壁分离后在细胞膜与细胞壁之间是什么？ 5、实验材料有什么要求？ 6、实验材料为什么选择紫色洋葱鳞片叶外表皮？ 7、外界溶液浓度为0.1、0.5g/ml时分别是什么结果 ？ 8、质壁分离自动复原现象 如果外界溶液是一定浓度无机盐溶液（如KNO3溶液）或小分子溶液（如尿素溶液、葡萄糖溶液、甘油溶液、乙醇溶液等），细胞先失水出现质壁分离现象，由于无机盐离子（K+和NO3-）通过主动运输或小分子（尿素分子、葡萄糖分子、甘油分子、乙醇分子）通过自由扩散进入细胞，使细胞液浓度逐渐增大，细胞开始吸水，又出现质壁分离自动复原现象 1.制作临时装片：紫色的洋葱鳞片叶表皮细胞 2.低倍镜观察：①有紫色液泡　②原生质层紧贴细胞壁 3. 4.低倍镜观察： ①中央液泡逐渐变小（紫色加深）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 ②原生质层与细胞壁逐渐分离 5. 6.低倍镜观察： ①中央液泡逐渐胀大　 　　　　　　　 ②原生质层逐渐贴近细胞壁 实验流程： ０.３ｇ／ｍｌ蔗糖溶液 吸水纸吸引 清水 吸水纸吸引 ⑴质壁分离： 当外界溶液浓度＞细胞液浓度时，植物通过渗透作用失水，发生质壁分离 条件、外因： 内因： 原生质层收缩性大于细胞壁 现象：液泡体积( );液泡颜色( ) 失水 原因分析： 变小 变深 外界溶液 ⑵ 质壁分离复原： 现象：液泡体积( )；液泡颜色( )。 当外界溶液浓度＜细胞液浓度，植物细胞通过渗透作用吸水，发生质壁分离的细胞会出现质壁分离复原现象 条件、原因： 吸水 变浅 变大 （1）判断植物细胞的死活 （2）测定植物细胞的细胞液浓度范围 （3）比较不同细胞的细