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- 2019-02-20 发布于四川
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- | 2003-11-10 颁布
- | 2004-04-01 实施
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ICS65.020.30
B 43
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中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准
GB 19376-2003
波 尔 山 羊 种 羊
Breedinggoatofboer
2003-11一10发布 2004-04-01实施
中 华 人 民 共 和 匡
国家质量监督检验检疫 总层
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GB 19376-2003
0li 青
本标准的第七章为强制性,其余为推荐性的。
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由全国畜牧兽医总站、江苏省畜牧兽医总站、四川省畜禽繁育改良总站、山东省畜牧兽医总
站等单位起草。
本标准主要起草人:张金松、钱鹤良、周光明、藏胜斌、曲绪仙。
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GB 19376-2003
波 尔 山 羊 种 羊
范围
本标准规定了波尔山羊的品种特性、外貌特征、生产性能和种羊等级指标。
本标准适用于波尔山羊的品种鉴别和种羊的等级评定。
2 规范性引用文件
下列文件中条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注 日期的引用文件,其随后所有的
修改单 不(包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是
否可使用这些文件的最新版本。凡是不注 日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
种畜禽管理条例 国务院 1994.4.15发布
种畜禽管理条例实施细则 农业部 1998.1.5发布
种畜禽生产经营许可证管理办法 农业部 1998.11.5发布
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
体重 bodyweight
停食 12h的重量。
3.2
屠宰前活重 slanghterweight
停食24h的重量。
3.3
月同体重 carcassweight
羊只屠宰放血后去皮、头 (由环椎处分割)、四肢管骨及管骨以下全部及内脏的重量 不(去掉肾脏及
肾区脂肪)。
3.4
屠宰率 slaughterratio
胭体重加内脏脂肪 包(括大网膜及肠系膜脂肪)与屠宰前活重之比,即:
胭体重+内脏脂肪重
屠宰率 (%)= X 100
屠宰前活重
3.5
产羔率 lambingratio
经产母羊 分(娩一胎以后的母羊)正常分娩的羔羊数与经产母羊数的百分比,即:
经产母羊正常分娩的羔羊数
产羔率 (%)二 X 100
经产母羊数
4 品种特征
波尔山羊是肉用山羊品种,具有体型大,生长快;屠宰率高,肉质细嫩;繁殖力强,泌乳性能好;板皮
厚,品质好;适应性强,耐粗饲;抗病力强和遗传性能稳定等特点。
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