西北农林科技大学课程质量标准.PDFVIP

西北 农 林 科 技 大 学课 程 质 量标 准 KC/10004-2014 食品工程原理 （10004） Principles of Food Engineering 2014-xx-xx 发布 2014-xx-xx 实施 西北农林科技大学教务处 发布 KC/10004-2014 前 言 为了提高教学质量，规范课程教学关键质量环节，强化课程过程管理，形成一批以学生为本，以知 识重构、能力培养、素质养成为重点，适应学生多元化、个性化发展需求的课程，结合学校学科专业发 展实际，特制定西北农林科技大学课程质量标准。 课程质量标准要从学生发展的角度出发，全面考虑课程在学生知识、能