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2017年品质管理制度考核试题 分店 ： 姓名 ： 分数 ： 一、单项选择题 ：（2分/题 ，共 60分 ） 1、《酒店事业部门店品质评估管理办法》中集团、区域、分店考评维度及标准 ：（D ） A、质检 90 ，BSC90, 舆情 90 B、质检 90 ，BSC90, 舆情 91 C、质检 89 ，BSC90, 舆情 92 D、质检 89 ，BSC90, 舆情 90 2、质检、舆情、客户满意度分数按照_____比例计算综合品质得分 （D ） A、 3 ：4 ：3 B、5 ：2 ：3 C、3 ：3 ：4 D、4 ：3 ：3 3、根据 《酒店事业部门店品质评估管理办法》规定 ，若分店三个月内有集团质检 ，当 月有区总巡查 ，则分店以_________分数为考核标准 ：（ A ） A、三个月内集团质检分数 B、区总巡查 C、分店交叉互查 D、分店自查 4、1月某分店质检得分 88.5分 ，则质检考核维度的最终得分为 ：（B ） A、88.5分 ，得权重分的 1.0 倍 B、70.8分 ，得权重分的 0.8 倍 C、44.25分 ，得权重分的 0.5 倍 D、0分 5、《客房经理考核评估表》中 ，质检板块清洁卫生考核目标为____分 ：（ D ） A、90 B、89 C、86 D、81 6、《分店 OTA 网评管理指引回复》规定 ：“关注每位客人的独特性 ，不要应付一味的 复制 ，每位客人都是独一无二的 ，____条内的回复不可以重复”：（B ） A、10 B、7 C、5 D、9 7、《分店 OTA 网评考核管理办法》中 ，各店的网评问题分店店总需在____ 小时内回 复 ，负面评论需在____小时内处理 ，未按时间回复的问题将被动升级至区域 ：（ B ） A、24 ，24 B、24 ，12 C、12 ，12 D、12 ，8 8、某分店合作 OTA 有大众点评 （1月评分 4.5）、艺龙 （1月评分 95% ）、美团 （1月 评分 4.2 ）、去哪儿 （1月评分 92% ）、携程 （1月评分 4.8 ），1月份点评量共 200条 ， 其中好评 190条 ，中评 6条差评 4 条 ，则该店 1月分舆情得分 ：（D ) A、90 B、95 C、90.75 D、91.4 9、《2016年全面质量评估总表》中前台、客房、公区、做房流程板块各占____分（C ） A、16% ，20% ，17% ，6% B、 25% ，35% ，30% ，9% C、16% ，21% ，17% ，6% D、25% ，40% ，25% ，8% 10、《公共区域卫生三级检查管理制度》巡查工作执行要求门店总经理根据门店人员编 制实际情况对公共区域进行卫生管理规范建制 ，原则上 ： （C ） （1）、EOD 巡查时间不超过__________ 小时。 （2 ）、总经理每日公共区域巡查记录不低于__________ 次。 A、2 ，4 B、1, 2 C、4 ，2 D、5 ，1 11、监控室应做到_________小时值守 （D ） A、8小时 B、12小时 C、18小时 D、24 小时 12、《直营店前厅、客房经理考核机制》中成熟达标店前厅经理品质考评权重为 ：（B) A、20% B、40% C、30% D、25% 13、《品质奖惩管理制度 （V5.0 ）》中 ，分店月度考评排名第 5名 ，奖励的金额标准是 ： （D ） A、 3000元 B、4000元 C、 1000元