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第 卷第 期 湖北农业科学
51 5 Vol． 51 No.5
湖 北 农 业 科 学 2012 年
年 月 ，
2012 3 Hubei Agricultural Sciences Mar． 2012
草甘膦残留的酶联免疫分析方法的建立
潘熙萍，楼佳俊，张高精，张丽莎，施曼玲
（杭州师范大学生命与环境科学学院，杭州 310036 ）
摘要：通过碳化二亚胺法将草甘膦（Glyphosate ，GLY ）分别与卵清蛋白（OVA ）和牛血清白蛋白（BSA ）偶联
制备免疫原和包被原。 基质辅助激光解析电离飞行时间质谱（MALDI－TOF－MS ）检测表明，草甘膦与牛血
清白蛋白和卵清蛋白的偶联比分别为 和 。 合成的免疫原作用新西兰大白兔制备出草甘膦多克隆
11∶1 9∶1
抗体， 检测抗体溶液效价为 7 ， 该抗体不与草甘膦的结构类似物增甘膦和双甘膦起交叉反
ELISA 1∶1×10
应。 以此抗体建立了草甘膦间接竞争ELISA 检测方法（ciELISA ），其线性范围为0．78～100 μg/mL ，线性回
归方程为 ， 2 。草甘膦的检测限为 ， 。
y ＝15．851 0 lnx ＋7．780 5 R ＝0．993 8 IC10＝1．15 μg ／ mL IC50＝14．35 μg ／ mL
在添加回收试验中，草甘膦添加值 和 时，玉米粉中的草甘膦回收率为 和 ，小麦
5 10 μg ／ g 104．12％ 81．37％
粉中的回收率则分别为 118．94％和为 109．39％。 结果表明， 采用所制备的多克隆抗体而建立的草甘膦
ciELISA 方法可有效地应用于玉米粉和小麦粉中草甘膦的残留检测。
关键词：草甘膦（Glyphosate ，GLY ）；多克隆抗体；间接竞争酶联免疫吸附法
中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ）
S482．4 A 04
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