明代社会经济（一）-张文杰.pdfVIP

目 录 明代社会经济发展状况 1 明代农学和农业技术 13 明代土地制度 33 明代的赋役制度 101 1 明代社会经济（一） 明代社会经济发展状况 农业的发展 作为明代社会经济主体的农业尽管在经营方式和技 术水准上仍处在比较落后的传统农业阶段，但与前代相 比，其进步是十分明显的；人口和耕地有了较大幅度的 增长，水利建设更受重视，耕作技术有所改进，商品性 农业空前发展，经营模式有所转变，这一切说明传统农 业在明代仍是富有活力的，其发展潜力还很大。 明皇朝建立后，朝廷颁行了一系列劝奖垦荒的政令， 并大规模地开展军屯、民屯和农田水利建设，力图使因 遭受长期战乱打击变得凋残不堪的社会经济尽快得到恢 复。这些劝农政策收到了显著效果，“中原草莽，人民 稀少”的局面迅速得以改观。洪武以后，各种形式的垦 荒活动仍不断进行，耕地面积续有增加。据历朝实录记 载，洪武二十四年（1391），全国田地共三百八十七万四 千七百四十六顷，宣德八年（1433）为四百二十七万八 千九百三十四顷，弘治十六年（1503）为八百三十万七 千四百八十九顷，到万历三十年（1602）增至一千一百 六十一万八千九百四十八顷。与耕地增加的趋势相对应， 明代人口也增长很快，尽管这种增长趋势由于人口登记 中的严重偷漏在官方册籍中未能体现出来。据现代学者 估测，到万历后期，明代人口总数很可能已达到一亿五 千万以上。在明代，人们还更加深刻地体味到水利与农 2 明代社会经济（一） 业生产的关系，上自朝廷下至民间都为发展水利事业作 出积极努力，特别是各地方政府和民间自行兴修的水利 工程与日俱增，其数目超过了前此所有的朝代。由于铁 的冶炼技术有所提高，明代农具的质量得到改良，在较 高的人地比例的压力下，人们更加追求集约经营，不断 探索提高粮食单位面积产量的技术和方法。到明代中后 期，番薯、玉米等高产作物传入我国，农民的生存能力 得到增强。 明代农业进步最突出的表现，是商品性农业在明代 中后期获得大规模发展，以生产粮食为主、家庭纺织原 料为辅的自给自足性质的单一经营格局被逐渐突破，农 民越来越深地卷入市场网络之中。种植较广的经济作物， 首推棉花和桑树，江南和华北都形成了大面积植棉区， 蚕桑业则集中在长江三角洲地区。福建、广东等地则利 用温暖湿润的气候条件，大力发展甘蔗、荔枝、龙眼等 经济作物的种植。颜料作物、油料作物以及茶树、花卉、 果木、蔬菜、药材、烟草等也在各处因地制宜地发展起 来。在经济作物种植面积不断扩大和城镇发展导致的非 农业人口增长趋势的促动下，粮食生产也逐步被纳入市 场网络之中，并出现了粮食生产中心的移动。如江南原 为粮食丰裕地区，宋元以来有“苏湖熟，天下足”之民 谚，但到明代中后期由于棉、桑等作