DB36-T786-2018地理标志产品商洲枳壳.pdfVIP

ICS 65.020.20 C 23 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB36/T 786—2018 代替DB36/T 786-2014 地理标志产品 商洲枳壳 Product of Geographical Indication—Shangzhou Zhiqiao 2018 - 09 - 07 发布 2019 - 02 - 01 实施 江西省质量技术监督局 发 布 DB36/T 786—2018 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 地理标志产品保护范围 1 5 分级 1 6 要求 1 7 试验方法 3 8 检验规则 4 9 标志、包装、运输与贮存 4 附录A （规范性附录） 商洲枳壳的地理标志产品保护范围 6 I DB36/T 786—2018 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草，根据GB/T 17924 《地理标志产品标准通用要求》及《地 理标志产品保护规定》制定。 本标准代替了DB36/T 786-2014 《地理标志产品 商洲枳壳》，本标准与DB/T 786-2014的主要差异： ——调整了标准起草机构和起草人。 —— “4 术语和定义”中，增加“肉厚”词的解释。 —— “6.1自然环境”中，不需强调“有机质含量≥1.5% “，因其可以通过生产管理可以改良而满 足。 ――“6.3”中，增加“栽培”条款，并在 “采收方法”中，增加“及时加工或在阴凉处铺摊待加 工”，强调采收期温度高，预防鲜果外皮损伤腐烂。 ——根据实际6.4 “加工方式”下分设“传统加工及“烘干加工”条，并增加了“烘干加工”的相 关内容；传统加工项中“摊开在烈日下晒” 不符合传统，没有规定晒的场所，如果在水泥板地面上暴 晒，有效成份会损失，调整为“避免在水泥地上直接暴晒”。 —— “6.5表1感观”中项下“外观”中强调了“内横剖面外翻如覆盆状”特征性指标；由“外径与 肉厚”调整为“肉厚”，删除了外径的要求，一级品肉厚由“≥0.5cm”调整为“≥0.7cm”，二级品肉 厚由“≥0.3cm”调整为“≥0.5cm”。 —— “6.6理化指标”“新橙皮苷”由“≥3.0”调整为“≥3.5”；“辛弗林”由“≥1.0”调整为 “≥0.3”；密度采用≥值表述。 ――“7 试验方法”所有检验方法均简述。 ——根据新引用文献，第7章中相关试验方法进行了调整。 本标准由吉安市市场和质量监督管理局提出并归口。 本标准起草单位：新干县市场和质量监督管理局、新干县农业局、新干县药材局、江西和瑞药业有 限公司。 本标准主要起草人：朱建刚、杜宇、廖学林、习海军、蔡萌、廖云勇、刘国庆、杜成儿、卢昆强。 本标准历次发布情况：DB36/T 786-2014。 II DB36/T 786—2018 地理标志产品 商洲枳壳 1 范围 本标准规定了商洲枳壳的术语和定义、地理标志产品保护范围、分级、要