2012级《老年服务与管理专业教学标准》-草稿.doc

老年服务与管理重点建设专业 专业教学标准 老年服务与管理重点建设专业项目组 主 编 主 审 “国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”——立项建设学校 陕西省彬县职业教育中心 国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划 “221工程”项目建设成果 文件编号： 文件汇编： 审 批： 分布日期：2012年 月 日 实施日期：2012年 月 日  “国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”——立项建设学校 陕西省彬县职业教育中心 “国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果” 丛书编委会 主 任： 副主任： 委 员： 协助部门： 陕西彬县职业教育中心国家示范学校建设办公室 陕西彬县职业教育中心教务处 “国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”——立项建设学校 陕西省彬县职业教育中心 国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划 “221工程”项目建设成果 老年服务与管理重点建设专业 2012级专业教学标准 LaoNian FuWu Yu GuanLi ZhongDian JianShe ZhuanYe 2012 Ji Zhuan Ye Jiao Xue Biao Zhun 老年服务与管理重点建设专业项目组 主 编 副主编 周 建 参 编 主 审 副主审 陕西彬县职业教育中心示范办 二○一二年 月 前 言 自2011年7月25日，我校被确定为“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”立项建设学校（教职成厅函[2011]48号）以来，在学校“411工程”项目建设领导小组的组织和指导下，以示范校四个重点专业建设为龙头，积极引领其他专业开展建设。 2011年10月，教务处就依据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》、《教育部人力资源社会保障部财政部关于实施国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划的意见》（教职成［2010］9号）和《教育部关于印发中等职业教育改革创新行动计划（2010-2012年）的通知》（教职成[2010]13号）文件精神，着手起草了“2012年行业企业调研方案”，经示范建设领导小组批准，各专业开展了为期五个月的调研工作，为修订2012级专业教学标准做好了前期准备工作。 本次修订按（教职成厅函[2012]19号）文件精神，将原“人才培养方案”改为“专业教学标准”，主要包括三大块：一是人才培养模式；二是专业教学标准；三是附件。其中，人才培养模式主要是学校层面的人才培养理念和各专业人才培养模式；专业教学标准主要包括招生对象与学制与学历、培养目标、职业范围、人才规格、工作任务与职业能力分析、专业（实训课程）课程、课程体系构架、教学进度计划表、学习领域主要课程的课程标准、教学实施条件、教学组织与评价、运行机制与保障等14项内容；附件主要包括原则性意见、专业名称规范及编码、国家职业资格标准和行业企业调研报告。 依据学校定位、软硬件条件、以及近年来教学改革成果，同时吸纳国内外先进的教育思想，力求反映时代的特点，体现现代中等职业教育理念，以学生为主体、以培养全面发展的高素质劳动者和技能型人才为根本目标，充分体现“做中学、做中教”的现代职业教育特色，使学生从被动学习向主动学习方向转变的项目课程体系，推行项目教学、案例教学、场景教学、模拟教学和岗位教学，形成师生互动、共同探求基于工作过程的教学过程，从政策上积极引导以实现教学向教育的转变。 同时，结合学校“411工程”项目建设的二个特色项目、国家职业资格标准以及全国职业院校技能大赛的技能导向，按“基础学习领域（德育教育课程、文化基础课程、专业基础课程）”、“专业学习领域（理实一体课程、校内仿真实训、顶岗实习）”和“素质拓展领域（校本课程、第二课堂、人文素质课程）”等三个平台实施教学过程，培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。 在修订过程中，得到了学校领导、各部门以及行业企业专家的指导和支持，各专业部长、专业带头人及教师为此专业教学标准的修订付出了大量心血，在此表示深深的感谢！ 此次专业教学标准虽经多次讨论、修改，但由于时间仓促，资料和水平有限，在定稿时对来自各方面的意见和建议，难免有取舍不当之处，同时在具体的实施和执行过程中还会存在其他问题，敬请各位领导、专家、同行批评指正。 牛文娟 2012年7月 目 录 第一部分 老年服务与管理专业人才培养模式 1.学校“学校三共建、工学六融合”人才培养模式 1 2.老年服务与管理专业“订单培养、定岗实习、现场教学”的人才培养模式 1 第二部分