课件：肥胖基础知识.ppt

人体物质构成的比例 水：60% 蛋白质：8.6% 脂肪:16.5% 无机盐：4% 糖份：1% 三、脂肪的奥秘___6、脂肪的分布 女性 水：占60% 蛋白质：占15% 脂肪： 占25% 女人的脂肪是平形状 多为皮下脂肪 男性 水：占60% 蛋白质：占20% 脂肪：占20% 男性的脂肪是交叉形 多为内脏脂肪 脂肪容易堆积的部位 女性：手臂、胸部、腹部、大腿、后颈部、臀部 男性：头颈、腹部、脊背、 胖子与瘦子的较量，不仅仅是皮下脂肪，胖子的内脏脂肪含量也明显高于瘦子。 三、脂肪的奥秘___7.1脂肪的较量 相同重量脂肪与肌肉的体积比较 相同重量脂肪和肌肉的占据空间的比较 三、脂肪的奥秘___7.2脂肪与肌肉的较量 体重都是70kg，因为年龄、身高和脂肪分布的关系，看上去是如此的不同 三、脂肪的奥秘___8、个体差异 脂肪过量对人体造成的伤害 ?脂溶性致癌的运载工具 ?为癌增强剂提供来源 ?抑制人体免疫反应 三、脂肪的奥秘___9.1危害 脂肪过量肥胖者雌激素过剩 ?脂肪细胞中的芳香化酶会让人体内的 雄性激素转化为雌性激素。 ?肥胖者由于脂肪多，雌性激素容易产 生得更多。 ?乳腺组织一旦长时间暴露在这种雌性 激素过多的境中，患乳腺癌的风险就 会上升。 三、脂肪的奥秘___9.2危害 尽管造成肥胖的原因不同，但是当頑固的体脂肪过度囤积或膨胀时，都会导致淋巴循环的排导不良，使体內过多的毒素、酸素、废物无法順利排出体外，从皮肤表面可以轻易的分辨出肥满物质的現象，外型类似柑橘皮一样，会有凹凸的外观。這种現象一般称为〝橘皮現象〞或是〝蜂窩组织〞現象。 四、蜂窝组织___1、蜂窝组织现象 第一阶段： 最初的征兆大都出現大腿，而第一阶段的 蜂巢组织炎是利用挤压測試，即能得出橘 皮狀的現象。下半身经常感到肿、涨，因 肥滿物质压迫神经，破坏淋巴层而挤入真 皮深层之肌肉组织，影响微細循环，此阶 段橘皮現象肉眼尚观察不到，若以拇指重 压，指压处会产生生白色指印，血循环恢 复较慢。 四、蜂窝组织___2.1现象的三个阶段 第二阶段： 若不进行改善，肥滿物质会不断增加， 且范围渐广，逐渐往表皮层、真皮层增 生，胶原纤维会变粗，造成血液形成胶 质、血液流量大减；第二階段末期以肉 眼就可轻易观察得到，触碰橘皮囤聚的 部位，温度较为冰凉。当肌肉紧绷时， 即可发現患部有小小发黑及轻微的突出 物。 四、蜂窝组织___2.2现象的三个阶段 第三阶段： 当在任何程度的灯光下，及任何的姿势或站或坐或躺，都可察觉上层 的突起物。脂肪细胞越來越大，形成小蜂窝状态；胶原纤维粗硬現象 更为严重，已严重影响到血管流动的路径，皮肤表面因循环不良会 产生冰冷、凹凸外观及色素不均現象，轻轻触碰会有疼痛感。 四、蜂窝组织___2.3现象的三个阶段 JUVA 欧华美科医学科技 多次断食者 因经常性节食或是攝食过少，反而产生基础代谢紊乱，导致热量不易消耗所产 生。 五、减肥相关常识___1.1减重速度缓慢人群 下半身肥胖者 ?水肿型：多为体循环低下，过多毒素、废物滞留体液中无法代谢。 ?结实性：往往因为臀部、大腿、小腿肌肉过于结实发达因素。 遗传性肥胖体质 因体脂肪细胞含量比正常人多。 Ps：备注说明：体脂肪数量无法减少，但是体脂肪细胞可以缩小。 JUVA 欧华美科医学科技 月经周期不正常者 性腺荷尔蒙失调易导致肥胖﹝调经片或是女性荷尔蒙药物也是导致女性肥 胖的成因﹞ 五、减肥相关常识___1.2减重速度缓慢人群 习惯性便秘者 容易引起肠部胀气现象，不但导致腹部肿胀不适，也会使腹部乳糜池对于脂 肪分解速度的下降。 长期服用特定药物者 经常服用类固醇、感冒药、消炎药、抗生素者，容易导致皮表缺水、体內 滞水的現象。 JUVA 欧华美科医学科技 生活作息不正常者 因为大脑中枢自律神经中的交感神经、副交感神经运作失衡。 五、减肥相关常识___1.3减重速度缓慢人群 年纪较大或缺乏运动者 主要原因是代谢率降低因素。25岁以后，身体发育大致完成，所需热量也 逐渐减少；年龄每增加一岁，每天应減少10Kcal热量的需求 素食者 因营养素失衡，缺乏动物性蛋白质 ?植物性蛋白质的耐饥力与热能