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端午的鸭蛋教学设计
教学目标：
1、通读文章，了解高邮端午的风俗及高邮鸭蛋的特点。
2、通过文本细读、赏读，体会文章语言平淡有味的特点，理解作者蕴含其中的情感。
3、理解平凡的日常生活中蕴含的人生情趣和诗意之美，培养发现美的能力。
教学重难点：
1、了解作者家乡端午的风俗，珍惜传统文化。
2、体会作者独特的语言风格。
教学方法：
讲授法、朗读法、讨论法
教学过程：
一、联系生活，激趣导入
【问题设计】：回顾刚刚过去的端午节。在你家，端午节是怎样过的？
(或根据图片解释一个习俗的来历)
二、说端午——整体感知话风俗
【活动设计】：1、自由读文章，读准生字词。
2、思考，作者家乡的端午节有哪些习俗和趣事呢？
明确：8个习俗。其中“放黄烟子、吃“十二红”、挂鸭蛋络子。”详写。因为是当地特有的习俗。
三、品鸭蛋——精研细读咀英华
【活动设计】：1、提问：文中具体写鸭蛋特点的是哪些段落？
明确：2、3自然段。
2、齐读2、3自然段，边读边思考，如何用精炼的短语或词语形容家乡鸭蛋的特点。（个人回答结合文本细读，揣摩语言特点）
明确：质细油多、历史悠久、声名远播、出双黄蛋。
3、提问：鸭蛋除了能吃、好吃，而且还好玩，端午节的时候可以用来挂鸭蛋络子。那么端午节的鸭蛋络子是怎么做的呢？
明确：打络子——挑鸭蛋——吃鸭蛋——玩蛋壳
（文本细读、赏读）
——语言特点：平淡有味：
淡淡的幽默（大词小用、反问、感叹、拟人）
典雅与质朴并存（文白间杂）
适当的方言
四、悟真情——人间有味是清欢
1、【问题设计】：平淡有味的语言如同一杯清茶，虽平淡却余味无穷。在这篇文章中，你读出了怎样的情味？
提示：最能体现出作者感情的就是感叹句了，从文中找一找有哪些感叹句，读一读。【个人模仿读】
明确：对鸭蛋的喜爱、自豪
对家乡的热爱
对童年的怀念
2、升华主题：结合资料——鲁迅《朝花夕拾·小引》
——对于故乡的依恋和对于童年的怀念会让平凡的食物在记忆里变得美好得独一无二。
3、作者简介
能将如此平凡的鸭蛋写出如许滋味，一定是有着孩子般的未经磨砺的味蕾，和最纯粹的心，正如别人对汪曾祺的评价：中国最后一个纯粹的文人。
汪曾祺简介
所谓“ 嚼得菜根，百事可做”，汪曾祺不仅嚼得最粗陋、清苦的菜根，还能把菜根嚼出滋味。希望同学们永远保持对万物的好奇，在平凡中发现趣味；永远保持对生活的热情，在平凡中发现诗意；永远保持一颗纯粹之心，永远童真，永远年轻，永远热泪盈眶！
五、作业设计
作业：向大家介绍你家乡的某一个风俗，200字左右。
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