上午服务礼仪(1小时加游戏10分钟)资料.pptVIP

欢迎您加入 酒店的起源: 随着货币的产生和商品生产的出现，产生了酒店的雏形——客栈。随着商品生产的发展，商品交换刺激的人们的贸易和旅游活动，酒店也就得到了相当的发展。 金鱼缸原则 服务礼仪 礼仪：是指人们在各种具体的社会交往活动中，为了相互尊重，在仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的，社会共同认可的规范和程序 仪表——展示整体形象 仪表——展示整体形象 头发 保持清洁，无头屑，梳理整齐，发式自然大方，不留古怪发型， 不可染发（白发染黑除外）。 男:前不过耳，后不触衣领。 女:前面刘海尽量向后梳，并加以固定,长发要用酒店规定的发网束起，不得加其它头饰。 面部 保持面容干净 男 — 不能留胡子，每天剃须。 女 — 保持清洁，并作适当化妆。 眼睛：清洁、无分泌物，避免眼睛布满血丝 鼻子：别让鼻毛探头探脑，勿当众抠鼻子 面带微笑 不戴有色眼镜 男士每天修面不留须 女士化淡妆，不浓妆艳抹 牙和口 保持牙齿和口腔清洁，早晚刷牙，防止口腔产生异味。 嘴巴、牙齿：清洁、无食品残留物 不吃有异味食品, 不喝酒精饮料 手部 保持清洁 只可配戴婚戒和手表 不戴手镯、手链 不留长指甲保(留甲不长于1毫米)。 只可涂无色指甲油 厨房员工手上不能戴戒指  饰物 男:最多只能戴一只戒指和一只手表。 女最多只能戴一只戒指、一只手表和一对耳环。 所有饰物不能过于夸张，过大或过长。 厨房员工手上不能戴任何饰物。 配件及饰物：检查有否污损或被碰歪了 要保持清洁卫生，经常整理 鞋和袜 ： 鞋子保持干净，无气味，无破烂，鞋面保持光亮清洁，穿制服的员工不可穿私家鞋上班。 男:一律穿黑袜。 女: 穿裙要配肉色丝袜。 没有配工鞋的员工不得穿靴子、运动鞋或无跟漏脚趾的凉鞋。 制服 —— （ 1 ） 酒店配给制服的员工上班时一定要穿着制服， 制服上的钮扣全部扣齐， 衣袖、裤管不卷起， 保持清洁无破损，否则应及时拿 去制服房更换， 长短、宽窄要合适， 铭牌配戴于上衣的左上角，能使人清晰辨认。 身体 每天洗澡，去除体味，振作精神 目光接触的技巧 鞠躬( 最高境界：客人已转身离去，仍然鞠躬 ） 微笑: 顾客是最重要的来访者。他并不依赖于我们，我们依赖于他。他没有打扰我们的工作，他是我们工作的目的。他不是一个外人，而是我们公司不可分割的一部分。不是我们通过服务取悦于他，而是他通过光顾令我们开心。 微笑是一种国际礼仪，能充分体现一个人的热情、修养和魅力。在面对客户、宾客及同仁时，要养成微笑的好习惯。 微笑是表情中最能赋予人好感，增加友善和沟通，愉悦心情的表现方式。一个对你微笑的人，必能体现出他的热情、修养和他的魅力，从而得到人的信任和尊重。 微笑: 闭上双眼，嘴唇轻轻相碰，这时可以想一件有生以来最幸福、最快乐或最深刻的往事，大约想30秒，情到深处，从心底慢慢发出的笑，直至张开眼睛，这样的微笑就最自然、最亲切. 先梳理一下自己的情绪，然后对着镜子，双唇轻轻相碰，反复练习英语字母“V”，从小声朗读到大声，再由大声朗读到小声，直到熟练自然为止 微笑练习 微笑练习 微笑: 只有自己才可以让自己微笑;只看你如何看待工作。 当人微笑时，嘴型周围形成一个平行四边形，最符合黄金比例1：0.618的比例。 她们给你的感觉有什么不同？ 男士西装选择的技巧 面料 色彩 图案 款式 造型 尺寸 做工 穿西装的七原则 ????? * 要拆除衣袖上的商标 ????? * 要熨烫平整 ????? * 要扣好纽扣 ????? * 要不倦不挽 ????? * 要慎穿毛衫 ????? * 要巧配内衣 * 要少装东西 不同款式的领带 * 斜纹：果断权威、稳重理性，适合在谈 判、主持会议、演讲的场合? *????圆点、方格：中规中矩、按部就班、适 合初次见面和见长辈上司时用 * 不规则图案：活泼、有个性、创意和朝 气，较随意，适合酒会、宴会和约会 * 领带夹：已婚人士之标志，应在领结下 3/5处 女士套裙选择的技巧 面料 色彩 图案 点缀 尺寸 造型 款式 化 妆 ????? * 粉底 ???? * 眼影 ????? * 眉毛 ????? * 睫毛膏 ????? * 胭脂 ????? * 唇膏 * 香水 养成良好的个人卫生习惯 ??* 头发：整洁、无头屑，头发软者可用摩丝 定型。在办公室里，留长发的女士不披头散发 ????* 眼睛：清洁、无分泌物，避免眼睛布满血丝 ????* 鼻子：别让鼻毛探头探脑，勿当