课件：第六章 学前儿童常见营养性疾病.ppt

鼓励经常而适当的阳光照射 Vit D 阳光不足 紫外线灯照射 Vit D 强化奶 鱼 肝 油 其它来源 主要 海水鱼 次要 肝/蛋黄 治疗与预防 第五节 其它营养素缺乏病 第三节豆类/制品营养 一、营养素缺乏病的常见体征 VA缺乏病 VC缺乏病 VK缺乏病 VB1缺乏病 VB2缺乏病 二、营养素缺乏病的治疗与预防 以自学为主 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！ 致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求 * * * * 第六章 学前儿童常见营养性疾病 及其预防 第一节 小儿肥胖症 第三节豆类/制品营养 肥胖症是以身体脂肪含量过多、体重超过一定范围为特征，多因素导致的一种营养障碍性疾病。它往往是脂肪肝、高血脂症、高血压、动脉硬化、冠心病及II型糖尿病等现代文明病得温床；小儿肥胖病70~80%将成为成人肥胖病。 WHO身高体重指数（BMI） BMI=体重（kg）/身高的平方（m2） 亚洲成人正常标准：18.5~22.9；≥23为超重，25.0~29.9为轻度肥胖，30.0~40.0为中度肥胖，≥40.0为重度肥胖 儿童正常标准15~18； ＞18为超重， ＞ 20为轻度肥胖，22~为中度肥胖，25~为重度肥胖 BMI=体重（kg）/身高的平方（m2） 肥胖度（%）=（实际体重-标准体重） /标准体重×100% 成人标准体重（kg）=22 ×身高（m2） 1~10岁儿童标准体重（kg）=年龄× 2+8 （kg） 关于体重的有关计算公式 一、单纯性肥胖 单纯性肥胖（原发性肥胖）是一种营养性疾病。是指与生活方式密切相关，以过度营养、运动不足、行为偏差为特征，全身脂肪组织普遍过度增生、堆积的慢性疾病。其家族往往有肥胖史。 轻（Ⅰ）型、中（Ⅱ）型、重（Ⅲ）型（肥胖） 全身均匀性肥胖、向心性肥胖、上身或下身肥胖、腹型和臀型肥胖 一、单纯性肥胖 体质性肥胖：自幼肥胖，脂肪细胞增生肥大，分布全身，又叫脂肪细胞增生肥大型肥胖症（幼年起病），物质代谢慢、代谢水平低，合成代谢超过分解代谢。 获得性（过食性）肥胖：脂肪多分布于躯干，脂肪细胞仅有肥大而无数量上的增加，大多数在20~25岁以后因营养过度，促进脂肪细胞肥大与数目增加，脂肪大量堆积而导致肥胖。 按照脂肪细胞数的增加和脂肪细胞的大小分：肥大型、增生型、结合型（肥胖）。 （一）病因 1.遗传因素 常与遗传有关 脂肪分布的部位及骨骼状态也有遗传性。肥胖的遗传倾向还表现在脂肪细胞数目和（或）细胞体积增大。 2.饮食、生活习惯及社会环境 肥胖者有饮食增多史 喜甜食，餐间加食、晚餐多食、睡前进食，体力活动过少 生活水平提高，独生子女、家庭最小子女 （二）临床表现 1.容易肥胖关键期 肥胖最长发生时期：婴儿期、5~6岁、青春期 2.肥胖儿的发育表现 一般发育较早 3.肥胖儿的饮食表现 食欲极佳、多食善饥、喜欢油腻食品、甜食，进餐速度快 3.肥胖儿的生化检验表现 提前动用心力贮备，通气功能下降，有氧能力降低，血压偏高、血脂升高、免疫功能降低，呼吸道感染大增。 肥胖肺心综合征 （三）治疗原则与预防措施 每日摄取的热能=身体消耗的热能；一旦肥胖了就必须做到每日摄取的热能＜身体消耗的热能 1.调整饮食（保证蛋白质摄入，控制脂肪、糖，多次蔬果、粗粮、豆制品等；避免高脂快餐、软饮料、甜食、巧克力、冷饮等） 三餐延迟效应、禁吃宵夜、不吃甜食、饭要慢吃 2.适当运动 能量消耗增多，促进甲状腺素生理反应，减低胰岛素分泌，使脂肪合成减少 多做有氧运动，多做急救的小强度运动，适当空腹运动 3.行为矫正-“一改二多三少” 改变不良的进餐习惯，少食多餐，少吃肥甘食品，少看电视，少玩电子游戏，多运动。 二、继发性肥胖 内分泌紊乱或代谢障碍引起的一类疾病 （一）继发性肥胖临床表现 1.下丘脑性肥胖 病因：饱觉中枢（腹内侧核）和饥饿中枢（腹外侧核），两者相互调节、相互制约，腹内侧核破坏，导致多食。 症状：疲倦、嗜睡、性功能低下 2. 垂体性肥胖 病因：腺垂体功能低下（生长激素、促皮质激素、促甲状腺素分泌减少） 症状：全身骨头、软组织、内脏组织增生肥大 3.胰腺性肥胖 病因：胰岛素分泌过多，代谢降低，脂肪分解减少、合成增加 症状：全身肥胖 二、继发性肥胖 内分泌紊乱或代谢障碍引起的一类疾病 （一）继发性肥胖临床表现 4. 甲状腺功能减退性肥胖 病因：甲状腺功能减 症状：肥胖和粘液性水肿 5.性功能减退性肥胖 病因：脑性肥胖病 症状：乳房、下腹部、生殖器附近肥胖 （二）继发性肥胖的治疗 以治疗原发性疾病为主，运动及控制饮食等减