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《端午的鸭蛋》课堂实录
一、(出示幻灯片1)导入:播放歌曲:数鸭子。
师:听过这首儿歌的同学举手,你是在什么时候听到的?
生:小时候。
师:是不是唤起了你美好的童年回忆?是啊,在故乡度过的童年,是我们心田上最真、最美、最难以忘怀的。鸭子可爱,鸭蛋更好吃。
师:(出示幻灯片2)这鸭蛋看上去普普通通,作家汪曾祺却对它情有独钟,还特地写了篇文章,这是为什么呢?今天我们学习端午的鸭蛋(板书:课题),让我们读课文,品语言,悟情感,看能否解开这个谜。
(板书:读、品、悟)
二、学习新课:
师:请同学们快速朗读课文,注意读准生字词,边读边注意圈点勾画。着重思考:这小小的鸭蛋究竟魅力何在?比一比,看哪个小组找得最快最准。准备好了吗?开始!
生自由读课文。(7分钟)(学生读,教师巡视了解情况。)
师:读完了。考考你,谁会读?(幻灯片3)
指名一生读,一生提示易错字音字形
师:掉色,色读shǎi,多用于口语。系百索子,当打结、打扣讲时读jì。
师:什么是鸭蛋络子呢?课文中是怎么说的?
生:端午的头一天,就由姑姑或姐姐用彩色的丝线打好了络子。
师:络子就是根据物体的形状,用线打成的盛东西的网状的袋子。装鸭蛋就叫“鸭蛋络子”。(出示幻灯片4、5)
师:不就是一枚鸭蛋吗,为什么还被装在络子里?高邮的鸭蛋名气怎么就名扬四海了?鸭蛋好,首先要归功于谁?-------鸭,作者是怎么夸赞鸭子这位功臣的?
生:(幻灯片6)我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。
师:我只听说人多力量大,原来鸭蛋多了也出名呀!高邮鸭蛋名气有多大?假如你就是汪曾祺,你给大家来介绍一下。
生:(幻灯片7)我在苏南、浙(zhè)江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:“哦!你们那里出咸鸭蛋!”
师:肃然起敬?恭敬、敬仰的感情,敬仰谁呀?
生:敬仰“我”。
师:为何敬仰“我”?
生:因为出鸭蛋。
(鸭蛋)哟嗬!不是因为我汪曾祺,原来是因为鸭蛋!大词小用——别有一番幽默滋味。
师:汪老在他的散文《我的家乡》中,也有这样一段话(请同学们仔细默读这两段文字):
江浙一带人见面问起我的籍贯,答云高邮,多肃然起敬,曰:“你们那里出咸鸭蛋。”
同样是肃然起敬的表情,但说的话有何微妙的区别?(没有哦和叹号)本文中用上有何妙处?
生:我要是高邮人多好啊!
生:这小小鸭蛋还真了不得了!
生:高邮人真是好福气!
师:你肃然起敬地、惊讶地读一下这句话。(一生)
师:读得怎样?
生:挺好的。
师:你再来读一下。感情深呀,读还得练一练。
师:我们一起来读。“哦”一二!
师:对于“哦”字的读法,还有没有其他的理解?拖长加起伏。看手势——(师生读)(竖大拇指)别忘了最后还立着一个叹号!再读——什么意思
生:还有一种理解——表示略作思考,恍然大悟,很是佩服,
师:采访一下,你要是汪曾祺,此时此刻,什么心情?
生:很自豪。
师:一个“哦”字,神情毕现,韵味无穷,真乃妙哉!看谁还有独到的发现?
生:上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明:“高邮咸蛋”。
师:如果10年后你在北京上班,三年没能回故乡。在肉食店里见到“平原乳鸽”,“德州扒鸡”什么感觉?
生:很自豪,很亲切。
师:德州人的自豪啊!我们因而也感到荣幸,用汪老文雅的文言说就是“与有荣焉”!真羡慕你啊,德州人!那高邮鸭蛋的名气这么大,和其他地方的鸭蛋比,有什么不同?
生:(幻灯片8)高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的,但不如高邮的多,可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已。
师:汪老提起家乡的鸭蛋,就开玩笑说:打一个双黄,再打一个还双黄。比我写了几十年作品的人名气还大啊!呵呵,吃高邮鸭蛋,不仅营养价值高,还能收获惊喜啊!鸭蛋这么好,可是有人夸鸭蛋的时候,汪老啊,你是什么感受啊?
生:我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!
师:不高兴。汪老为什么不高兴?你们也太不了解我家乡了,我们家乡不光出鸭蛋,还出过著名词人秦少游,出过散曲家王磐呢。用这个句式来夸一夸我们的家乡吧。
生:我们平原不光有琵琶湾,还有三国文化广场呢!
生:我们平原不光有琵琶湾,还有刘关张桃园三结义的佳话!
生:我们平原不光有秀美的琵琶湾公园,还有历史悠久的文昌阁!
生:我们平原不光有建筑精美的崔家塔,还有著名的大书法家颜真卿,大学者任继愈呢!
师:饱含什么感情呢?
生:热爱家乡。
师:这段话怎么读才能更好地表达出作者的感情呢?试着读一读。
生:(幻灯片9).高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。
师:这段话要重读哪些词语,才能把感情表达好?
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