社交活动礼仪--0001002资料.pptVIP

第8章 社交活动礼仪 小组作业2—主要国家的礼仪常识 作业具体要求同上次； 作业具体内容：某国的基本概况、宗教信仰、民俗、文化、饮食特色、礼仪要求和禁忌； 作业展示时间：第14周； 作业分工情况： 抓阄。 个人作业---酒店礼仪调研 作业内容：知名酒店的服务礼仪； 具体情况：仪表举止礼仪、着装礼仪、言谈礼仪、电话礼仪和接待礼仪； 调研方式：电话咨询、现场观察、第三者采访、二手资料调研； 作业形式：调研报告，包括前述礼仪状况描述及分析。 上交作业时间：第13周。 社交活动礼仪 咖啡礼仪； 茶道礼仪； 跳舞礼仪； 剧院礼仪； 参观旅游礼仪； 高尔夫球礼仪； 1. 咖啡礼仪 咖啡的类型 怎样给咖啡加糖？ 怎样用咖啡匙？ 咖啡太热怎么办？ 杯碟的使用？ 喝咖啡与用点心？ ① 咖啡的类型 黑咖啡； 白咖啡； 浓黑咖啡； 浓白咖啡； 爱尔兰式咖啡； 土耳其咖啡； ② 怎样给咖啡加糖？ 砂糖用咖啡匙舀取直接加入杯内； 方糖先用糖夹子放在咖啡碟一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯里； 不要用糖夹子或手把方糖放入杯内； ③ 怎样用咖啡匙？ 咖啡匙是专门搅咖啡的； 不要用咖啡匙舀喝咖啡； 不要让咖啡匙竖在杯中。 不要用咖啡匙捣碎杯中方糖； ④ 杯碟的使用？ 咖啡杯碟特制； 放在饮者正面或右侧； 站立喝咖啡要杯碟同时拿起；近桌坐喝可不拿碟； 不要满把握杯； 添咖啡时杯碟也要一起拿 ⑤ 喝咖啡与用点心 喝咖啡可以吃一些点心; 饮咖啡时应当放下点心; 吃点心时则放下咖啡杯; 不要一手端咖啡一手拿点心，吃一口喝一口地交替进行; ⑥ 咖啡杯的使用 餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出 这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去 正确的拿法应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起 如果用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳端杯子 2. 茶道礼仪 茶的种类； 茶具； 喝茶的程序； 喝茶座次； 喝茶礼节； 喝茶禁忌； ① 茶叶的类型 绿茶； 红茶； 乌龙茶； 菊花茶； 花茶； 砖茶； ② 茶具 储茶用具常用铝罐、锡罐和竹罐； 泡茶用具常用紫砂壶、陶瓷； 饮茶用具常用茶杯、茶碗和茶盅。 ③ 喝茶的程序 嗅茶； 温壶； 装茶； 倒水； 品茶； ④ 喝茶的座次 喝茶遵循中国传统礼仪； 尊位的顺序要考虑年龄、职务、资历和性别； 喝茶忌讳对头坐； ⑤ 喝茶礼节－答礼 答礼要起身； 男士抱拳女士合十； 双手接茶先闻香； 慢慢缀茶一口； 放下茶杯称赞主人； 答礼也可行躬身礼； 喝茶的其它礼节 鞠躬礼； 伸掌礼； 扣指礼； 寓意礼； 常见的寓意礼是凤凰三点头：用手提壶把，高冲低斟反复三次，寓意向来宾鞠躬三次，以示欢迎。 ⑥ 茶道禁忌 慢慢品茶忌牛饮； 别人讲话时喝茶； 第一口茶汤吐茶； 捞茶或吃茶； 茶壶嘴正对他人； 沏茶过满欺客； 喝茶中间反复劝茶； 喝茶时高谈阔论； 3. 跳舞礼仪 舞会前的礼仪； 邀请对方跳舞的礼仪； 跳舞的基本礼仪； 跳舞的禁忌； ① 舞会前的礼仪 遵守时间，按时到达； 避免刺激性的食物与饮料； 着装要符合礼仪规范； 进舞场前要整理妆容； 舞会着装有讲究 西方正式舞会男士要穿黑色燕尾服配领结，女士穿晚礼服； 在我国正式舞会男士西装配领带，女士长裙； 女士可穿低胸、裸背装，但应避免无袖、或吊带； 大耳环、胸针、长项链等女士配件要避免； 舞会要穿舞鞋； ② 邀请对方跳舞的礼仪 男士应邀请同来的女伴跳第一支舞； 男士应主动邀请女士跳舞； 女士应主动邀请上级、长辈跳舞； 邀请女士跳舞要征询其身旁家人、舞伴的意见； 多人邀请一人跳舞要礼让； 家庭舞会要邀请主人跳舞； ③ 跳舞的基本礼仪 进舞池男士应让女士先行； 舞伴之间要保持适当距离； 目光要柔和避免长时间直视； 男士跳舞舞兴要控制； 碰撞、脚踩别人赶紧道歉； 舞曲结束礼貌送女士回原位； 乐队伴奏要向其鼓掌致意； ④ 跳舞的禁忌 仪表、着装不适当； 男士不照顾同行的舞伴； 男士舞技不熟邀请陌生舞伴； 拒绝跳舞太直白； 同性共舞或单独跳舞； 总和一个舞伴跳舞； 争抢舞伴； 跳舞轻浮鲁莽 ； 跳舞没做到善始善终。 拒绝邀舞的技巧 一般不能拒绝舞伴邀舞； 男士不能拒绝女士邀舞； 两名男士同时邀舞为避免尴尬可全部婉拒； 如果拒绝一名邀舞者，不能马上接受另一位。 4. 剧院礼仪 提前到达，迟到后要等候； 避免带发响的塑料袋、纸袋； 合理调整手机； 避免经常交头接耳或其它动静； 除幕间休息外不应随便走动； 鼓掌、叫好要符合规范； 除非特殊情况不能提前退场； 演出结束要起立向演员致敬； 鼓掌、叫好要适当； 交响乐在乐章停顿不能鼓掌； 歌舞剧在幕间之间要鼓掌； 传统戏曲、相声可叫好； 切忌不能起哄； 5. 参观旅游的礼仪 听从主人的安排； 尊重讲