BRC导入培训课程.ppt

BRC导入培训课程 一、前言 二、BRC定义、产生、发展和作用 三、 BRC应用范围 四、 BRC构成 五、认证介绍 一、前言 我们的产品安全吗？ 二、BRC定义、产生、发展和作用 1、 BRC定义 是指英国零售商协会（British Retail Consortium）标志认证（是一种产品认证），针对的是一些进入欧洲市场，主要是英国市场的产品供应商。供应商必须满足标准的相关要求，有法律的、安全的、环境的等等相关要求，才能准许进入欧洲，主要是英国的零售市场。 二、BRC定义、产生、发展和作用 2、 BRC产生和发展 上世纪90年代，英国很多的零售商意识到食品安全的重要性，他们觉得有必要联合起来，建立一个强有力的体系，来分享有关食品安全控制方面的经验。在此背景之下，1996年，BRC全球标准产生了。该标准是由英国零售业协会（British Retail Consortium）和他的成员共同完成的，包括主要零售代表、零售产品生产厂商、认证机构、UKAS和贸易协会。1998年10月，BRC全球标准--食品第一次正式出版。 二、BRC定义、产生、发展和作用 2、 BRC产生和发展 在成功推出BRC全球标准--食品之后，食品零售商们和英国贸易团体之间的合作继续加强，加之在英国政府的鼓励之下，随后BRC又相继推出了其他BRC全球标准： A.包装材料标准 B.非基因改良的再加工食品的成份标