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【農業職群─蔬菜栽培主題】學科題庫 一、單選題 共200題 1 （ 1 ） 園藝作物移植目的是為促進 (1) 鬚根發育 (2) 主根發育 (3) 莖發育 (4) 葉發育 2 （ 2 ） 何者為植物矮化劑？ (1) 秋水仙素 (2) 克美素(CCC) (3) 二氯乙醇 (4) 硫氰銨 3 （ 2 ） 梅子的採收適期為果實 (1) 完熟時 (2) 七、八分熟仍青綠時 (3) 軟化時 (4) 呈黃紅色時 4 （ 3 ） 台灣荔枝栽培最廣泛的品種為 (1) 玉荷包 (2) 糯米滋 (3) 黑葉 (4) 桂味 5 （ 1 ） 有吉園圃標章的蔬菜表示 (1) 品質安全 (2) 價格便宜 (3) 有機產品 (4) 基因食品 6 （ 1 ） 馬鈴薯的食用部位為 (1) 塊莖 (2) 塊根 (3) 根莖 (4) 球莖 7 （ 2 ） 何者屬於自花授粉的蔬菜？ (1) 菠菜 (2) 番茄 (3) 南瓜 (4) 甘藍 8 （ 1 ） 在坡地種植果樹，較理想的坡度是 (1) 5~8度 (2) 25~28度 (3) 35~38度 (4) 55~58度 9 （ 4 ） 園藝作物永久種植在園地上，使其開花結果稱為 (1) 育苗 (2) 移苗 (3) 假植 (4) 定植 10 （ 2 ） 何種作物不適合種植於酸性土壤？ (1) 杜鵑花 (2) 滿天星 (3) 茶花 (4) 鳳梨 11 （ 3 ） 依攝食範圍何