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消化系统 消化管－口腔 肛门 消化腺－壁内腺、壁外腺 除消化、吸收和排泄功能外，消化系统还有内分泌和免疫作用。 * 消化管的一般组织结构 口腔－角化的复层扁平上皮。味蕾 食管－纵行皱襞；复层扁平上皮；食管腺分 布于粘膜下层；肌层由骨骼肌转变为平滑肌 反刍兽前胃的组织结构 具有不同形状的皱襞；角化的复层扁平上皮；无腺体 瘤胃 网胃 瓣胃 单室胃（真胃）（stomach）的组织结构 黏膜形成不同方向的皱襞 无腺部－复层扁平上皮 有腺部－单层柱状上皮。胃小凹。 胃底腺：颈部、体部和底部。 壁细胞－盐酸细胞。细胞内分泌小管、管泡系统。胃酸。 主细胞－胃酶原细胞。核下方粗面内质网，核上方酶原颗粒。 颈粘液细胞－未分化。 内分泌细胞 主细胞、壁细胞超微结构及盐酸的分泌 小肠（small intestine）的组织结构 三级突起－环形皱襞、小肠绒毛、微绒毛（纹状缘）。 小肠绒毛－中央乳糜管，吸收上皮，杯状细胞，内分泌细胞。 小肠腺－柱状细胞，杯状细胞，潘氏细胞，内分泌细胞，未分化细胞。 十二指肠腺－粘膜下层。分布于12指肠 三段小肠的结构特点 大肠（large intestine）的组织结构特点 1、无皱襞和绒毛，内表面光滑 2、大量杯状细胞 3、大肠腺发达，单管状腺。无潘氏细胞 4、肌层发达。纵肌带。 胃肠内分泌细胞－嗜银细胞。 分散于粘膜上皮中，其数量超过任何一 种内分泌腺细胞总和。嗜银性。 分泌肽类或胺类激素，通过内分泌、 神经递质和旁分泌等三种方式发挥 作用。 细胞类型－ 开放型，占多数 封闭型，少数 Liver / hepar－功能多样化。 肝小叶：功能与结构的基本单位。 肝板，肝细胞索 中央静脉，肝窦，狄氏隙，贮脂细胞 胆小管 枯否氏细胞 肝窦，巨噬细胞 门管区：小叶间动脉、小叶间静脉和小叶间胆管。 *
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