第二章 食品标化与标准的制定.pptVIP

4.采用国际标准的基本原则 （1）采用国际标准，应当符合我国有关法律、法规，遵循国际惯例，做到技术先进、经济合理、安全可靠。 （2）制定(包括修订，下同)我国标准应当以相应国际标准(包括即将制定完成的国际标准)为基础；除非这些国际标准由于基本气候、地理因素或者基本的技术问题等原因而对我国无效或者不适用。 （3）应当尽可能等同采用国际标准。由于基本气候、地理因素或者基本的技术问题等原因对国际标准进行修改时，应当将与国际标准的差异控制在合理的、必要的并且是最小的范围之内。 （4）我国的一个标准应当尽可能采用一个国际标准。当我国一个标准必须采用几个国际标准时，应当说明该标准与所采用的国际标准的对应关系。 （5）采用国际标准制定我国标准，应当尽可能与相应国际标准的制定同步，并可以采用标准制定的快速程序。 （6）采用国际标准，应当同我国的技术引进、企业的技术改造、新产品开发、老产品改进相结合。 （7）采用国际标准的我国标准的制定、审批、编号、发布、出版、组织实施和监督，同我国其他标准一样，按我国有关法律、法规和规章规定执行。 （8）企业为了提高产品质量和技术水平，提高产品在国际市场上的竞争力，对于贸易需要的产品标准如果没有相应的国际标准或者国际标准不适用时，可以采用国外先进标准。 5.与国际标准一致性程度及代号 等同（IDT）、修改（MOD）、非等效（NEQ） 一致性 程度 含义 代号 等同identical 国家标准“等同”于国际标准，即 a)国家标准与国际标准在技术内容和文本结构上完全相同,或者 b)国家标准与国际标准在技术内容上相同,但可以包含规定的小的编辑性修改。 “反之亦然原则”适用。 IDT 修改modified 国家标准“修改”了相应的国际标准，即允许国家标准与国际标准存在技术性差异，并对技术性差异进行清楚地标识和解释。国家标准在结构上与相应国际标准相同，但如不影响对两个标准的内容进行比较，允许改变文本结构。“修改”的标准还可包括“等同”条件下的编辑性修改的内容。 “反之亦然原则”不适用。 MOD 非等效 not equivalent 国家标准“非等效”于国际标准，即国家标准与相应国际标准在技术内容和文体结构上不同，它们之间的差异也没有进行清楚地标识。 这种一致性程序不属于采用国际标准。 NEQ 6.采用国际标准的方法6.1总则 6.2采用国际标准的方法 （1）翻译法指依据相应国际标准翻译成为国家标准，可做少量编辑性 修改，不保留国际标准的前言和引言。 （2）重新起草法指在相应国际标准的基础上重新编写国家标准。 我国在选用采用国际标准方法时，对于不同一致性程度对应 的不同采用国际标准方法做出明确规定，即等同采用国际标准时，应使用翻译法；修改采用国际标准时，应使用重新起草法。 采用重新起草法的国家标准如果需要增加附录，每个增加的附录编号应与其他附录一起按在标准条文中提及的先后顺序编号。 除了修改采用国际标准适用重新起草法以外，与国际标准非等效的国家标准也适用重新起草法。 课堂讨论： 材料题 材料1.《标准化法》第六条规定： “??已有国家标准或行业标准的，国家鼓励企业制定严于国家标准或行业标准的企业标准，在企业内部适用。” 材料2.《标准化法》第十四条还规定：“强制性标准，必须执行。不符合强制性标准的产品，禁止生产、销售和进口。推荐性标准，国家鼓励企业自愿采用。” 材料3.《标准化法条文解释》第9项对《标准化法》第六条条文中“严于” 的说明：“此处所指的国家标准或行业标准，是指国家标准或行业标准中的强制性标准。” 根据以上材料，请问如何理解 “国家鼓励企业制定严于国家标准或行业标准的企业标准”的规定？ 课堂讨论： 材料题 可以从四个方面进行理解： (1) “严于”针对的内容 所谓“严于”或“不严于”是针对标准“要求”要素中的各项技术指标或质量特性方面的内容而言的。 (2)强制性要求必须“严于” 企业在制定企业标准时，如果其要求要素的内容涉及《标准化法实施条例》第十八条规定的有关强制性标准范围的，则企业标准中相应的各项强制性技术标准或质量特性，必须“严于” (含等于)相应的强制性国家标准或行业标准。 1、 “严于”针对的内容 2、强制性要求必须“严于” 3、推荐性要求鼓励“严于” 4、推荐性要求当然也允许“不严于” (或不高于) 课堂讨论： 材料题 (3)推荐性要求鼓励“严于” 推荐性国家标准或行业标准仅反映了普遍性、通用性的基础技术要求和多数企业一般的或平均的技术水平。国家鼓励企业制定严于国家标准或行业标准的企业标准，有利于提升企业标准本身的水平，保证企业产品质量持续稳定的发展，满足高层次的