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第三章 第3节 以畜牧业为主的农业地域类型
一、大牧场放牧业
1.大牧场放牧业的分布和特点
大牧场放牧业是进行大规模商品畜牧业生产的农业地域类型。其特点和分布如下图表示:
2.阿根廷潘帕斯草原大牧场放牧业的区位优势
区位因素
区位优势
气候
亚热带季风性湿润气候,气候温和
草原
草类茂盛,是世界上优良的天然草场之一
土地
地广人稀,土地租金低,为牧场的大规模经营提供了可能
交通
距海港近,促进了牧场的商品性经营
市场
离北美、西欧较近,市场广阔
科技
科技水平高
3.阿根廷潘帕斯草原大牧场放牧业的发展措施
发展措施
作用
修建铁路
便于肉牛外运,扩大销售市场
围栏放牧、划区轮牧
合理利用草场,使牧场不退化
种植饲料
弥补天然牧草不足,保证饲料供应
打井取水
在草原上打机井,保证人畜饮水和牧草生长用水
培育良种牛,加强牛群病害研究
保证肉牛的产量和质量,提高经济效益
(1)大牧场放牧业主要分布在干旱、半干旱气候区,因为这些地区发展种植业会受到降水条件的制约。(2)阿根廷人采取的措施,仍然体现在对农业区位因素的改造和利用上,如培育良种牛,就是利用科学技术对品种进行改良。
借鉴潘帕斯草原的大牧场放牧业,探究我国畜牧业发展的问题和措施:我国的西北内陆(以内蒙古牧区为例)和阿根廷的潘帕斯草原都有茂盛的草原,但生产经营方式不同,如下表所示:
?
气候
区位、交通
生产模式
品种
需要改进之处
内蒙古牧区
温带大陆性气候,较干燥
深居内陆,对外交通联系不便
粗放型放牧或游牧
马、牛、羊
改变粗放的生产方式,改善自然条件,增加牧民的定居点
潘帕斯草原
亚热带季风性湿润气候,较温暖
濒临大西洋,对外交通便利
大型牧场,
密集的商
品牧牛业
牛
培育良种牛,改善交通运输条件,开辟水源,种植饲料作物
今后,我国牧区应学习阿根廷潘帕斯草原大牧场放牧业的经验:①加强人工草场建设,减轻天然草场的压力,从而改善牧区的生态环境;②改善牧区的交通运输条件,提高产品的外运能力;③完善畜产品加工体系,积极推进农业产业化进程,实行“公司+农户”的生产组织形式,向商品农业发展。
二、乳畜业
1.乳畜业的基本特征
概念
随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化的畜牧业地域类型,其生产对象是奶牛,产品是牛奶及其制品
分布地区
北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧以及澳大利亚、新西兰等地
区位要求
由于牛奶及大部分乳制品不耐贮藏,且运输不便,故乳畜业的分布地区多紧邻消费市场
区位特点
多分布于大城市的郊区
2.乳畜业的区位特点
3.西欧的乳畜业
(1)区位条件
除此之外,西欧乳畜业机械化程度较高,有专门的自动化挤奶设备,缓解了劳动力短缺的问题;西欧乳畜业有合理的生产、经营和管理制度,科技投入较多。
(2)生产特点
项目
特点
成因
经营方式
商品化、集约化经营
土地开发程度高,土地较少
经营规模
以中小农场为主
商品率
高
市场消费量大
机械化程度
高
劳动力不足,科技投入多
分布
大城市周边以生产牛奶为主,离城市较远地区以生产乳制品为主
牛奶易变质,牛奶制品保质时间较长
大牧场放牧业和乳畜业均为商品农业,但二者区位条件有所不同:大牧场放牧业主要分布在地广人稀的草场,离市场较远,但交通便利的地区。乳畜业主要分布在城市近郊,靠近消费市场,牲畜以吃饲料为主。
农业地域类型的判别
农业地域类型的判断关键是要建立一种从生产对象→生产目的→生产规模→地域类型的思维模式,如下表所示:
判断依据
判断结论
生产对象
生产目的
生产规模
农业地域类型
水稻
自给
小农经营
水稻种植业
牛、羊
面向市场
大牧场
大牧场放牧业
小麦、玉米
面向市场
规模大、机械化水平高
商品谷物农业
谷物、牲畜
主要面向市场
规模较大、机械化水平较高
混合农业
单一热带
经济作物
面向国际市场
大规模的密集型、生产设施齐全
种植园农业
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