第五章 日用品学与健康.ppt

第五章日用品化学与健康 主要内容 第一节 染发剂 第二节 洗涤剂 第三节 化妆品 第四节 着装与化学 第五节 涂料 第六节 化学电池 1、染料基质的组成 氧化染发剂的染料基质由染料中间体、表面活性剂、增稠剂、溶剂和保湿剂、抗氧化剂、氧化减缓剂、螯合剂、调理剂、碱类、香精等组成。 2、氧化剂基质 氧化染发剂使用的氧化剂通常为过氧化氢，使用浓度6％ ；其他氧化剂有过硫酸钾、过硼酸钠、重铬酸盐等；。 第二节 洗涤剂 洗 涤 剂 民用洗涤剂 工业用洗涤剂 古代类型 早在先秦至秦汉时期，人们便已懂得“就地取材”，不需另花金钱便取得“清洁液”作洗面及洗发用。 古代类型 至于清洁衣服，古人就采用另一种“清洁剂”———灰水。即草木灰的水浸液。《考工记》曾提到，丝织品在染色之前必须“以水沤其丝”，注：“水，以灰所水也。”《礼记·内则》说：“冠带垢，和灰清漱；衣裳垢，和灰清。”古人洗涤衣裳冠带，所用的就是草木灰浸泡的溶液。因为草木灰中含有碳酸钾，所以能去污，这种易于取用的洗涤剂，在古时是十分常见常用的。直到近代，在中国一些较偏远的农村中仍有用草木灰水来洗涤衣物，它算得是中国古代使用最久的一种洗涤剂了。 古代类型 古代类型 古代类型 古代类型 古代类型 概 述 一、洗涤原理 肥皂的制取 肥皂的去污原理 （1）亲水基－－肥皂结构中－COONa 或－COO－是极性基团，极易溶于水，具有亲水性； （2）憎水基－－肥皂结构中的烃基－R，不溶于水，但极易溶于有机溶剂，具有亲油性质； （3）肥皂的去污过程 二、影响去污作用的因素 1.表面活性剂结构 2.水的硬度 3.机械作用 4.织物类型 5.温度 6.泡沫 三 洗涤剂的主要成分 洗涤剂是按一定的配方配制的产品，配方的目的是提高去污力。洗涤剂配方的必要组分是表面活性剂，其辅助成分包括助剂、泡沫促进剂、配料、填料等。 （一）、洗涤剂中表面活性剂 在洗涤剂中，表面活性剂一般作为洗涤成分，但在某些配方中也用作辅助原料，起乳化、润湿、增溶、保湿、润滑、杀菌、柔软、抗静电、发泡、消泡等作用。 按用量和品种，用的最多的是阴离子表面活性剂，其次是非离子表面活性剂，两性表面活性剂很少使用。阳离子表面活性剂，由于它在纤维上的吸附大、洗涤力小，且价格昂贵，不适合用于洗涤剂，有时在洗涤剂中加入阳离子表面活性剂主要是为了使洗涤剂具有杀菌消毒能力或起柔软作用。 （二）、洗涤助剂 助剂与表面活性剂配合，能够发挥各组分互相协调，互相补偿的作用，进一步提高产品的洗净力，使其综合性能更趋完善，成本更为低廉。 洗涤助剂分为无机和有机助剂两类。 （1）增强表面活性，增加污垢的分散、乳化、增溶，防止污垢再沉积。 （2）软化硬水，防止表面活性剂水解，提高洗涤液碱性，并有碱性缓冲作用。 （3）改善泡沫性能，增加物料溶解度，提高产品粘度。 （4）降低皮肤的刺激性，并对纺织品起柔软、抑菌、杀菌、抗静电、整饰等作用。 （5）改善产品外观，赋予产品美观的色彩和优雅的香气，从而使消费者喜爱选用，提高商品的商业价值。 1.无机助剂 （1）磷酸盐 常用的磷酸盐有磷酸三钠、三聚磷酸钠、焦磷酸四钾。 合成洗涤剂中最常用也是性能最好的螯合剂是三聚磷酸钠。 1. 能络合洗涤水中的金属离子，如钙离子、镁离子等，其中与钙离子的螯合仅需30s。 2.它的五价阴离子能提高各种纤维及其织物与污垢之间的负电荷，加强它们间的静电排斥力，阻止污垢再沉积。 3.它的水合物有助于粉剂的造粒性，使产品呈自由流动的空心颗粒状，使粉状洗涤剂具有良好的颗粒结构。 4. 具有一定缓冲作用，使洗涤剂在洗涤过程中始终保持弱碱性，保证良好的洗涤性能。 磷酸盐的污染及其代用品 传统的合成洗衣剂都含有三聚磷酸盐(STTP)的成分，其含量在15%～30%之间。然而，“磷”是造成水体富营养化的罪魁祸首，因为磷是一种营养物质，它可以造成水中藻类的疯长。而大量藻类又会消耗水中的氧分，造成水中微生物缺氧死亡、腐败，水体失去自净功能从而破坏水质。作为有磷洗涤剂中的“磷”造成水体富营养化已被国内外环保专家所公认。 含磷洗衣粉的污染问题已经引起了世界各国的普遍重视。很多国家提出了禁磷和限磷措施，并在不断地研究和开发三聚磷酸盐的替代品，取得了不少成果，其中比较有效的助剂有：有机螯合助剂，如二乙胺四醋酸(EDTA)、氮川三醋酸(NTA)、酒石酸钠、柠檬酸盐、葡萄糖酸盐等；高分子电解质助剂，如聚丙烯酸盐以及人造沸石等。目前普遍认为，人造沸石是比较有发展前途的洗涤助剂。 （2）硫酸钠 分子式为Na2SO4，是白色固体结晶或粉末。硫酸钠是合成洗涤剂的无机助剂和粉状洗涤剂的填料，在粉状洗涤剂中加入量为20%～40%。 （3）硅酸钠