营养物质的供给 按热量大卡计算每天基础能量消耗(BEE) Harris-Benedict公式: 男:66+[13.7X体重]+[5X身高]-[6.8X年龄] 女:66.5+[9.6X体重]+[1.7X身高]-[4.7X年龄] 2. 估计方法: 20~30kcal/kg/d 3. 简易估算:体重50kg---1300kcal/d 60kg---1500kcal/d 70kg---1700kcal/d 80kg---1900kcal/d 按热卡估算每天静息代谢率:(REE)=BEE×应激因素(系数)无并发症的大手术 1.0-1.1中等创伤; 中等腹膜炎 1.25严重损伤/感染/器官衰竭 1.3-1.6烧伤面积?体表面积的40% 2.0 估算所需热量? REE ×活动发热等因子 肌肉做功活动(下床、行走、躁动)热量需增加10%-25% 发热增加所需热量为每天每增高1℃5%-10% 确定蛋白质需要量 1g氮=6.25g 蛋白质 正常蛋白质需要量 ? 1.0-1.5 g/kg/d 有
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