实践与政策-项目监管中心.PDF

实践与政策简报 2017 年 04 月 /GHSP 第 28 号 中国的“减盐”实践及 启示 中英全球卫生支持项目 钠盐摄入过量是国际公认的高血压危险因素。世界卫 生组织（WHO）2007年将成人每日食盐摄入量标准从6 中 英 全 球 卫 生 支 持 项 目 （GHSP）是中英两国政 克降至5克，将“降低食盐摄入和食品含盐量”作为慢性 府共同开展的一个新型卫 生发展合作项目，旨在建 非传染性疾病的最佳干预措施之一，并于2010年明确倡 立中英卫生新型合作伙伴 导立法减盐。中国全民“减盐”行动起步较晚，但行动 关系，加强双方在全球卫 生领域的合作，提升中国 迅速，在政府主导下，不但建立了自己的减盐策略和规划， 参与全球卫生发展的能力， 共同促进全球卫生状况改 而且通过政府各部门之间、政府与企业之间的良好合作， 善。该