《酒店公共关系》说课.pptVIP

课程性质 教学目标定位 27页 教学资源 建 设 学生情况 分 析 教学手段 设 计 教学质量 管 理 总体归纳 常规行课的质量管理 考试 教学效果的评估 课程性质 教学目标定位 27页 教学资源 建 设 学生情况 分 析 教学手段 设 计 教学质量 管 理 总体归纳 常规行课的质量管理 考试 教学效果的评估 总评成绩由平时成绩和期末考试成绩两部分组成。 作业 课堂表现 每次旷课扣10分，迟到早退扣5分，缺勤三分之一以上挂科 回答问题 情景模拟练习 考勤 考查 开卷 方案 课程性质 教学目标定位 教学资源 建 设 学生情况 分 析 教学手段 设 计 教学质量 管 理 总体归纳 常规行课的质量管理 考试 教学效果的评估 评教 28页 课程性质 教学目标定位 教学资源 建 设 学生情况 分 析 教学手段 设 计 教学质量 管 理 总体归纳 优点 设计突出了什么 达到了什么能力要求 注重与学生的互动交流 以学生为主体，老师为引导 教学手段灵活多样，利用多媒体的强大功能 根据学生的情况和市场发展情况安排教学内容 29页 课程性质 教学目标定位 教学资源 建 设 学生情况 分 析 教学手段 设 计 教学质量 管 理 总体归纳 优点 设计突出了什么 达到了什么能力要求 增强学生的动手能力 灵活利用分数来组织教学 尽量调动学生的积极性 30页 课程性质 教学目标定位 教学资源 建 设 学生情况 分 析 教学手段 设 计 教学质量 管 理 总体归纳 优点 设计突出了什么 达到了什么能力要求 开拓创新精神 团队合作精神 酒店公关知识 独立思考能力 31页 谢谢大家！ 思考与讨论 1、你是怎么理解公关关系的？ 2、你希望通过这门课学到些什么？ 《酒店公共关系》说课 曾经有人说：如果可口可乐公司遍及世界各地的工厂在一夜之间被大火烧光的话，那么，第二天世界各大媒体的头条新闻就是： 各国银行巨头争先恐后向它贷款…… 可口可乐成功的秘诀？ 劲爽的口感？ 神秘的配方？ 这种1886年美国亚特兰大一位药剂师在自家后院鼓捣出的冒着气泡，类似糖水的东西何以有如此大的能量风行全球一百多年、橫扫全世界近两百个国家？ 课程性质 教学目标定位 1页 教学资源 建 设 学生情况 分 析 教学手段 设 计 教学质量 管 理 总体归纳 专业调研 行业需求 本课程定位 课程目标 课程性质 教学目标定位 2页 教学资源 建 设 学生情况 分 析 教学手段 设 计 教学质量 管 理 专业调研 行业需求 本课程定位 课程目标 麦可思Mycos·零点报告（09.9.27） 科学思维能力 理解交流能力 动手能力 应用分析能力 管理能力 总体归纳 根据相关资料记载，深圳竹园宾馆在1982年成立了公共关系部，这开辟了公共关系在中国酒店管理工作中的先河。酒店公共关系是酒店为了在社会公众中树立良好形象，取得公众理解、信任、支持的各种沟通、展示、关系协调而组织实施的活动。酒店公关可以促进酒店内部团结，推动酒店外部发展，提高酒店知名度和经济效益。 课程性质 教学目标定位 6页 教学资源 建 设 学生情况 分 析 教学手段 设 计 教学质量 管 理 专业调研 行业需求 本课程定位 课程目标 总体归纳 《酒店公共关系》酒店公共关系学》是一门边缘性、交叉性、综合性的社会应用科学，它是公共关系学在酒店行业的具体运用，也是酒店管理专业的专业基础必修课程。学科以建立酒店组织与社会公众之间良好的沟通关系，在社会公众心目中树立社会组织的良好形象为主线贯穿始终。总学时64，每周四课时，4个学分。 理解交流能力 应用分析能力 科学思 维能力 管理 能力 动手 能力 课程性质 教学目标定位 7页 教学资源 建 设 学生情况 分 析 教学手段 设 计 教学质量 管 理 专业调研 行业需求 本课程定位 课程目标 总体归纳 知识目标 熟悉公共关系职能； 熟悉公共关系工作机构组成要素； 熟悉公众的分类方法； 理解公关调研的原则、调研的基本程序； 掌握各种调查方法、撰写调查报告与评估报告的方法； 掌握公关策划的内容与程序，会运用策划的公式；掌握策划的方法，提高策划的综合能力； 理解公关传播的原则和媒介，掌握公关传播实施技巧； 掌握危机管理与预防； 掌握CIS的设计及整体的CIS导入； 了解公关常的各种专题活动的特点与适用范围； 掌握礼仪的各种规范； 课程性质 教学目标定位 7页 教学资源 建 设 学生情况 分