蛋白质的酶促降解五和氨基酸代谢.pptVIP

蛋白质的酶促降解氨基酸代谢; 蛋白质的酶促降解;掌握氨基酸的分解途径：脱氨基 作用与脱羧基作用，重点掌握联 合脱氨基作用;蛋白质营养的重要性;蛋白质的需要量和营养价值;体内蛋白质的合成与分解处于动态平衡中，故每日氮的摄入量与排出量也维持着动态平衡，这种动态平衡就称为氮平衡 氮平衡的类型 氮总平衡 氮正平衡 氮负平衡;;;蛋白质的营养价值;蛋白质;蛋白质的酶促降解;体内蛋白质的更新;真核生物中蛋白质的降解途径;大鼠肝脏中某些酶的半存活期;蛋白质降解的泛肽途径;蛋白质降解的泛肽途径;氨基酸的分解与转化;氨基酸代谢库的来源与去路;特殊分解代谢→ 特殊侧链的分解代谢;氨基酸的分解代谢;一、氨基酸的脱氨基作用 ;氧化脱氨基作用;要点：;转氨基作用;;转氨基作用特点及意义;重要的转氨酶;联合脱氨基作用;;转氨酶-嘌呤核苷酸循环联合脱氨基作用;转氨酶-嘌呤核苷酸循 部位：骨骼肌和心肌;氨的代谢;氨的代谢转变方式;氨是有毒物质，血中的NH3主要是以无毒的Ala及Gln两种形式运输的 丙氨酸-葡萄糖循环 肌肉与肝之间氨的转运形式。 意义 既使肌肉中的氨以无毒的Ala形式运到肝，肝又为肌肉提供生成丙酮酸的葡萄糖;丙氨酸-葡萄糖循环;谷氨酰胺的运氨作用; ;尿素的生成(鸟氨酸循环);尿素合成的详细步骤;瓜氨酸的合成;精氨酸的合成;精氨酸;精氨酸水解生成尿素;鸟氨酸循环;尿素合成小结;三、?-酮酸的