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固定化酶简述 ： 黄国枫 1148107 黄晓飞 3518222 陆春云 3518211 石 凯 3518202 熊汉华3518218 Contents 固定化酶的定义 固定化酶的特点 固定化酶的制备 固定化酶的应用 固定化酶的研究展望 的定义 ＊ 产生于20世纪六十年代 ＊ 不溶于水的酶。 ＊ 是用物理的或化学的方法使酶与水不溶性大分子载体结合或把酶包埋在水不溶性凝胶或半透膜的微囊体中制成的。 固定化酶的特点 ┌─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┐ │景┆等┆生┆的┆酶┆于┆便┆制┆系┆稳│ │。┆方┆产┆酶┆是┆自┆于┆，┆统┆定│ │　┆面┆、┆应┆近┆动┆运┆能┆中┆性│ │　┆有┆化┆用┆十┆化┆输┆反┆分┆增│ │　┆诱┆学┆技┆余┆生┆和┆复┆离┆加│ │　┆人┆分┆术┆年┆产┆贮┆多┆，┆，│ │　┆的┆析┆，┆发┆。┆存┆次┆且┆易│ │　┆应┆和┆在┆展┆固┆，┆使┆易┆从│ │　┆用┆医┆工┆起┆定┆有┆用┆于┆反│ │　┆前┆药┆业┆来┆化┆利┆。┆控┆应│ └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ 固定化酶的制备 物理法：包括结晶法、分散法、物理吸附法、离子结合法、包埋法等。 传统制备方法 化学法：包括交联法、共价结合法，是将酶通过化学键连接到天然的或合成的高分子载体上，使用偶联剂通过酶表面的基团将酶交联起来，而形成相对分子质量更大、不溶性的固定化酶的方法。 两种方法比较 优点：酶不参加化学反应，整体结构保持不变，酶的催化活性得到很好保留。 不足：由于包埋物或半透膜具有一定的空间或立体阻碍作用，因此对一些反应不适用 形式较物理法少 过程较物理法复杂 与物理法比较可形成相对分子质量更大、不溶性的固定化酶 传统固定化技术的改进 基于传统载体材料的各自优点与不足，通过改性充分发挥其优势并弥补不足，将会显著提高所得固定化酶的性能，已成为固定化酶载体材料研究的主要内容之一。 经过近几十年的不断发展，已经产生了很多制备载体固定化酶的新方法。 POSCO changed CC investment process ? ? ? ? ? ? ? ? ? Conducted best practices gap analyses ? ? ? ? ? SM assessment analysis also has some opportunity practices gap analyses POSCO changed CC investm ysis also has some analysis also has some opportunity 改进技术的几个例子 将戊二醛的一端与二乙醇胺保护后活化载体，再脱保护并用于酶的固定化，避免了载体或酶的自身交联反应，从而可以较大幅度地提高固定化酶的酶活力回收 以丙烯酰胺单体通过反向悬浮聚合技术合成聚丙烯酰胺作为载体材料，采用包埋一交联法固定化葡萄糖淀粉酶 采用明胶和海藻酸钠聚合，并加人戊二醛作交联剂，包埋制备了同定化糖化酶 用海藻酸钠与壳聚糖包埋，再用戊二醛交联。 新型酶固定化技术 开发新型酶同定化方法的原则是：实现在较为温和的条件下进行酶的同定化，尽量减少或避免酶活力的损失。通过磁性、辐射、光、等离子体、电子等新方法均可制备高活性固定化酶 运用当代高新技术设计合成新型载体以及两者的有机结合是引人注目的研究动向 新型酶固定化酶技术的几个典型例子 利用超声波使高分子主链均裂产生自由引发功能性单体， 再聚合成嵌段共聚物载体固定化酶的研究结果表明，借助 现代技术可使一般性聚合物经功能化改性成为新的 酶固定化载体 1 磁性体Fe304与聚苯乙烯、含醛 基聚合物一起溶解混合后，再除去溶剂可获得磁性 载体，其固定化葡萄糖氧化酶在适宜条件下的酶活 力回收可高达70％ 2 导电聚合物(conducting polymers)是固定酶的另一种新型载体材料，它具有重量轻，以及易于表面涂覆的特性，而在导电性能方面则具有半导体、金属乃至超导体的优良特性 3 3 光敏性单体聚合包埋固定化酶或带光敏 性基团的载体共价固定化酶时，由于条件温和， 可获得酶活力较高、稳定性良好的固定化酶 4 4 固定化酶的应用 经同定化的酶与游离酶相比具有稳定性高、回收方便、易于控制、可反复使用、成本低廉等优点 在生物工业、医学及临床诊断、化学分析、环境保护、能源开发以及基础研究等方面发挥了重要作用。 酶的固定化及应用研究已得到长足进