灵芝栽培实用技术彩色图解-冯景刚主编.pdfVIP

前 言 前 言 随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，灵芝生产的 经济效益和社会效益越来越明显。目前，灵芝栽培已成为我国 农村经济发展中的一个特色产业，很多农民朋友靠种植灵芝解 脱了贫困，走上了致富之路。 在灵芝生产中，农民朋友渴望学到科学实用、高产高效的 生产知识，为了满足其要求，作者编写了这本 《灵芝栽培实用 技术彩色图解》，此书也可供从事食药用菌教学、科研、推广人 员参考使用。 本书重点介绍了灵芝生产的新技术、新方法。除此之外， 还介绍了灵芝的生物学基础、菌种生产、采收干制与分级、病 虫害防治等方面的知识内容。书中文字简练，图文并茂，通俗 易懂。 本书在编写过程中，得到了辽宁科学技术出版社、辽宁省 农业综合开发办公室、辽宁省科学技术厅的大力支持，在此一 并表示衷心的感谢。 由于作者水平有限，书中难免会存在某些不足之处，希望 读者给予批评指正。 作 者 2014年3月 目 录 1 目 录 前言 一、概述……………………………………………………………1 （一）形态特征 ………………………………………………4 （二）生态习性 ………………………………………………6 （三）生活条件 ………………………………………………6 二、菌种生产………………………………………………………9 （一）母种培养基的配制……………………………………13 （二）菌种分离与扩大培养…………………………………15 （三）原种及栽培种培养基配制……………………………18 （四）接种与培养……………………………………………22 三、栽培技术 ……………………………………………………27 （一）短木栽培………………………………………………27 （二）代料栽培………………………………………………42 （三）造型栽培………………………………………………59 四、采收与分级 …………………………………………………63 （一）灵芝的采收与分级……………………………………63 （二）灵芝孢子粉的采收……………………………………69 （三）纯正灵芝孢子粉的鉴别方法…………………………75 2 灵芝栽培实用技术彩色图解 五、灵芝及孢子粉的疗效与服用方法 …………………………76 （一）疗效……………………………………………………76 （二）服用方法………………………………………………77 （三）灵芝美丽的传说………………………………………79 六、病虫害防治 …………………………………………………82 （一）病害的主要种类及防治………………………………82 （二）虫害的主要种类及防治………………………………85 参考文献 …………………………………………………………88 一、概 述 1 一、概 述 灵芝 （Ganoderma lucidum）别名灵芝草、仙草、赤芝、万 年蕈。野生灵芝主要分布在欧洲、北美洲、亚洲 （中国、朝 鲜、韩国、日本等）。在我国主要分布在东北、华北、华南等 20多个省 （自治区、直辖市）。随着药用真菌人工栽培技术的 不断发展，灵芝逐渐开始进行人工培养，并且栽培技术不断进 步。20世纪70年代，人工栽培已经应用于生产。80年代以后， 栽培数量和生产区域不断扩大。目前普遍采用短段木栽培和代 料栽培，产量和质量不断提高，经济效益明显增加。