糖链-江苏大学.PDF

( ) 第 19卷第 5期 江 苏 大 学 学 报 医 学 版 Vol. 19 No. 5 2009年 9月 　 ( ) 　 Sep t. 2009 Jou rnal of J iangsu U n iversity M edicine Edition 　 　 　 　 　 　 第三条大分子生命链 ———糖链 陈　惠 　黎 (卫生部糖复合物重点实验室 , 复旦大学上海医学院生物化学与分子生物学系 , 上海 200032) [关键词 ] 　糖链 ; 糖蛋白; 糖脂 ; 蛋白聚糖 [中图分类号 ] 　Q53　　[文献标志码 ] 　A 　　[文章编号 ] 　167 1 - 7783 (2009) 05 - 0369 - 07 　　生命现象的分子基础主要依赖于生物大分子及 能具备 。如以细胞比作国家 ,那么处于细胞内的蛋 其相关的一些小分子 。生物化学研究人员一直认为 : 白质和核酸主管内政 ,而处于细胞膜上的糖链则主 ( ) 生物体内组成蛋白质的氨基酸链 肽链 、组成核酸 管外交 。用电子显微镜可看到 ,细胞膜的外面被一 ( ) ( RNA 和 DNA 的核苷酸链以及存在于脂类 包括中 层糖链所包裹 ,就足以证明这一点 。糖链之所以能 ) 性脂肪、磷脂和糖脂 中的脂肪酸链是体现生命活动 负起分子识别的重任 ,是因为它的结构中含有较蛋 的三个生命链 。但其中的脂肪酸链是一个单一的小 白质和核酸更多的信息 。一个含有 4 个特定氨基酸 ( ) 的四肽最多具有数十种同分异构体 ,而一个含有 4 分子 ,其组成单位是 CH , CH , CH = = CH 和 3 2 COOH 等化学基团而不是在化学意义上的分子 。只 个特定糖基的四糖则可有 3 万余种异构体 。这是因 有蛋白质和核酸是真正的生物大分子 。20 世纪 70 为肽链中的一个氨基酸残基只能在其氨基侧或羧基 年代左右 ,人们才认识到生物体内另一类由不同单 侧各形成一个肽键 ,一般不会形成分支肽链 ;核苷酸 糖组成链状结构的糖链在生命活动中的重要性 。糖 也都是 3 ′, 5 ′磷酸二酯键连接 ,也不可能存在分支 链是除蛋白质肽链和核酸链以外体现生命现象的第 的核酸 。但是糖链中两个糖基的相连接可以有 1→ 三类大分子的生命链 ,糖复合物的研究已被公认为 2 , 1→3, 1→4 , 1→6等不同方式 ,一个糖基和相邻残 继蛋白质和核酸的研究后探索生命奥秘的第三个里 糖基可形成 4 个糖苷键 ,从而使糖链分支 。而且每