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中国古代器具大观 一、食器 鼎dǐng：古代烹煮用的器物，一般三足两耳。 鬲：鼎一类的器具，其形状一般为侈口（口沿外倾），有三个中空的足，便于炊煮加热。（国名和作姓时念gé，表示器物时用lì） 甗yǎn：是中国先秦时期的蒸食用具，可分为两部分，下半部是鬲，用于煮水，上半部是甑，两者之间有镂空的箅，用来放置食物，可通蒸汽。 鬹guī：古代陶制炊具，嘴像鸟喙，有把柄和三个空心的短足。 甑zèng：是中国的蒸食用具，为甗的上半部分，与鬲通过镂空的箅相连，用来放置食物，利用鬲中的蒸汽将甑中的食物煮熟。单独的甑很少见，多为圆形，有耳或无耳。 簋guǐ：古代盛食物的圆形器具，圆口，两耳。 簠fǔ：古代祭祀时盛稻梁的器具，长方形，有盖有耳。 盨xǔ：古代盛食物的铜制器皿，有盖和两个耳子。 敦duì：中国古代食器，在祭祀和宴会时放盛黍、稷、稻、梁等作物。出现在春秋时期，后来逐渐演变出盖。到战国时多为盖形同体。常为三足，有时盖也能反过来使用。 二、酒器 斝jiǎ：中国古代用于温酒的酒器，也被用作礼器，通常有青铜铸造，三足，一鋬（pàn 器物上备手把握的部分），两柱，圆口呈喇叭形。由商汤王打败夏桀之后，定为御用的酒杯，诸侯则用角。 爵：中国古代一种用于饮酒的容器。爵在商代和的西周青铜礼器的考古发现中是非常常见的。爵：是中国古代一种用于饮酒的容器。爵在商代和的西周青铜礼器的考古发现中是非常常见的。爵的一