四季饮食与体育保健-文档资料.pptVIP

四季饮食与运动 饮食篇 春季饮食 　　春季养生，养成良好的生活习惯非常重要。 　　蜂蜜最大的特点就是“润”，既是食品，也是药品。不仅可以润肺利咽，改善皮肤干燥，润肠通便，外用还有敛疮抗炎的作用。 　　蜂胶具有“天然抗生素”之称，有一定抗炎作用，是抗击春天易发的各种炎症的“杀手锏”，同时能够起到免疫辅助剂的作用，有助于提高抗体的能量。 　　荷花、油菜、玫瑰花、茶花花粉都可调整脂代谢，对心脑血管病人很有好处;此外，其能调节肠道因子，还可以抗衰老。 夏季饮食 夏天养生首重清热。 推荐夏天可多吃花菜、金针菇、菠菜、南瓜、莲藕5种食材。 除了都具清热功效之外，花菜能生津止渴; 金针菇能补气养血; 菠菜则能润肠通便; 南瓜可补中益气; 莲藕能安神。 特别以这些食材设计养生菜肴与茶饮，，适合全家一起吃，越 吃越健康。 秋季饮食 桑葚：改善血液防止贫血。 　 含铁量丰富，有助于保持健康数量的红血球细胞，防止贫血 　　榛子：保护心脏健康。 　　单不饱和脂肪含量高于其它坚果，有助于降低坏胆固醇。 　　玫瑰果：治疗咳嗽感冒。 　　是治疗感冒的传统秘方，果粉可有效缓解骨质疏松症疼痛。 　　蓝莓：保护眼睛健康。 　　含有大量的具有抗氧化属性的植物化合物花青素，有抑制肿瘤生长作用。。 　　黑刺李：防止细菌感染。 　　维生素C和抗氧化剂含量丰富，是自然的抗菌剂，有助于降低心脏病危险。。 冬季饮食 多吃御寒食物 　适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养，可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。 　 推荐：羊肉粥 　增加产热营养素 　由于冬季气候严寒，机体天天为适应外界严寒环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量，尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量 　　推荐：橄榄雪梨炖瘦肉 补充蛋氨酸 　严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。 　　推荐：姜汁甜牛奶 运动篇 远足 到户外散步或到郊外远足，即 “踏青”一说。  　　据健身专家介绍，“踏青”是一种很好的健身行走，特别是早晨的散步。如果每天早上都能坚持走20分钟以上，保持心率在100次/分～120次/分左右，就可以舒展四肢、加快血液循环和新陈代谢。除此之外，散步还可解“春困”，很多人往往早上起床后感觉没有睡够。如果有条件，坚持早起到公园或者在空气比较好的空地走一走，就能在很大程度上一解“春困”。 适宜人群： 　　散步由于运动量不算大，对中老年人和体质稍弱的人特别有益。 游泳 游泳是夏季里消暑最好的运动之一。游泳可以帮助身体散热，使人觉得凉快、舒服，是一项非常具有娱乐性的活动。 游泳对心血管系统的改善有相当重要的作用，在游泳练习时，不管是吸气还是呼气都能增加呼吸肌的收缩力，从而能增强呼吸系统的功能，加大肺活量。 在游泳过程中，由于水温的刺激，机体为了保证足够的温度。皮肤血管参与了重要的调节作用，长期的坚持锻炼能使皮肤的血液循环得到加强。 另外由于水波浪的作用，不断对人体表皮进行摩擦，从而可使皮肤得到更好的放松和休息。 跑步 　　 跑步对提高心肺功能非常有好处，可以加快血液循环、增大肺活量，同时还能减肥。如果每天都能坚持跑上半小时，保持心率在120次/分～150次/分（能力高的人甚至达到150次/分～180次/分），健身效果比较好。至于跑步的时间则因人而异。一般来说，中老年人早晨和上午跑的居多，年轻人下午跑的多，白天需要上班没空的人则选择晚上跑。　　 适宜人群： 　　健身跑的运动量比较大，适合于年轻人和体质较好、喜欢运动的人。 滑雪 在中国随着国内人民生活水平的提高，以及本身所具有的刺激性和强身健体的功能，滑雪运动在近几年逐渐褪去“贵族运动”的外衣，成为一项深受广大民众喜爱的运动。 男女老幼均可在雪场上轻松、愉快地滑行，饱享滑雪运动的无穷乐趣。由于高山滑雪具有惊险、优美、自如、动感强、魅力大、可参与面广的特点，故高山滑雪被人们视为滑雪运动的精华和象征，更是旅游滑雪的首选和主体项目。