肉用羊的饲养管理技术.docxVIP

肉用羊的饲养管理技术（江苏牧I矢职业技术学院教材） 肉用羊的饲养管理技术（江苏牧医职业技术学院教材） 模块目标：掌握羊的饲养管理技术及育肥技术。 活动一肉羊的生产性能评定 肉用羊的生产性能评定的主耍指标 肉用羊体大、早熟，生长快，肉质好，繁殖力高。幼龄羊的平均日增重和饲料 利用率高，出栏体重大，饲养周期短;产肉能力强，屠宰率高，肌肉细嫩多汁， 脂肪分布均匀;四季发情，配种年龄早，每胎产羔数多，产羔频率高。 （1）评定肉羊产肉率的主要指标 屠宰率：指胴体重加一级：符合表4?28评分标准者。 二级：体重分别低于一级8%?10%、体尺分别相应低于一级3%?5%之 三级: 体重分别相应低于一级8%?10%、体尺分别相应低于一级3%?5%以上者。 （3）生产性能评定母羊繁殖成绩评定标准见表4-29o 对于公羊连续两个繁殖季节配种30只经产可繁母羊，以母羊产羔率达220%为 特级，200%为一级，180%为二级，150%为三级。后备公、母羊的繁殖性能由 系谱审查，参考同胞旁系资料评定。 活动二肉羊的饲养管理技术 1.种公羊的饲养管理种公羊在提高母羊群的生产能力以及羊场综合经济效益 等方面起着重要作用。因此，必须加强和重视种公羊的饲养管理工作。种公羊 要求体质结实、保持屮上等膘情、性欲旺盛、精液品质好。种公羊管 理上采用 单独组群饲养的办法，避免公母羊混群，并且要保证充足的运动量。种公羊的饲