超市促销内训资料.pptVIP

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超市促销内训资料

超市促销内训 学习目的 超市促销的含义 超级市场促销是指超市通过运用各种广告媒体、各种活动或者宣传报道,向顾客传递有关商品服务信息,刺激消费者购买的欲望,从而实现销售的活动。 为什么要做促销? 促销的目的可归纳为以下几点: 在一定期间内扩大营业额,提升毛利额。 稳定老顾客,吸引新顾客,提高来客数。 增加特定商品的销售(如新商品、季节性商品、自有品牌商品、自采高毛利商品) 提高客单价。 针锋相对,与竞争对手抗衡。 吸引顾客,增加购买率。 增进企业形象,提高美誉度,培养顾客忠诚度 春风飘来 秋天的故事 顾客会情不自禁的 掏钱!在哪花不是花? DM制作与发放 选品的窍门 促销品选择的窍门(1) 提前入季,提前促销,提前清场。 满足消费/启发消费 ?- 如: 中秋月饼, 秋季服饰/夏季杀虫剂 - 获得较高的毛利及竞争热浪前的第一波消费 这个时间的把握需要数据支持和以往的经验。 促销品选择的窍门(2) 注重主力商圈消费群体的商品选择 - 如:社区店:生鲜商品 ? 厂矿店:福利型商品 促销品选择的窍门(3) 民生必须品加大促销商品的包装规格 如:食用油、酱油、卫生纸、洗衣粉、洗发水、沐浴露、咸菜、啤酒等 (但是也要注意休闲食品、高价位商品等小规格) ???????? ???? PRICE POINT: 商品平均单价=DM价格总和÷商品总数 促销品选择的窍门(4) : 选择一次性商品做促销 - 例: 新品牌饮料/饼干/洗洁精 ???? ?- 避免冲击固定品项的日后销售 - 主要用于推出C类品牌 促销品选择的窍门(5) 善于选用磁石商品: A:低值易耗, 需求量大,周转快, 购买 频率高, 以低付出惠及更多顾客, 创造低价形象。 例:手纸 B:购买频率不高, 周转慢, 在促销刺激下产生购物冲动,创造额外销售。 例: 滑板车,溜冰鞋,儿童玩具,家居用品 促销品选择的窍门(6) 同类商品的品牌、价格带、规格等 适当错开,争取高中低端客户各有所需 ??? 促销品选择的窍门(7) 与竞争对手错开品牌、规格、口味等,避免 无谓的价格战 促销品选择的窍门(8)商品群促销 同类商品联合促销,提供目标销售(空调被) 按照价格带来做同一分类的商品群促销 价格不是唯一要素 最低价的商品不会销售最好 价格形象与毛利的有机结合 能够满足更多的顾客 特别适合百货 促销商品八大忌讳 一 忌: 简单降价?? 让供应商让利 ?? 供应商支付商品以外的促销活动: DM印刷, 堆头陈列, 广告灯箱,? 户外宣传费用 二 忌: 过多以低端价位商品做促销 冲击该品类高端价位商品的销售, 从而影响整体销售业绩. 例子: 极廉价的厕所纸, 卫生巾 三 忌: 同一商品连续二次上DM, 不同的售价 难以换回的负面影响 两次的间隔期:息二上一原则 换一种规格 四?? 忌: 买100送20不宜做为超市的促销手段 百货商场与超市商品的不同 百货:流行,时尚,高弹性 超市:必需品, 重复消费, 较低弹性 五?? 忌: 不要让滞销品占据DM的主要排面 促销的主要目的:吸引客流, 增加销售, 提升形象 清仓专刊 六、用低质商品做促销 七、用货量不足的商品做促销 八、选择价格弹性比低的商品做促销 如何通过促销活动实现促销目标? 提高客单价 ——抽奖:单张购物小票满88元可抽奖 ——优惠购买:满60元加1元可买6个鸡蛋 ——主题商品陈列 ——高单价商品促销:家电、服装、纺织品 ——量贩包装商品促销:整箱啤酒、整箱水果、 果篮 ——重视大宗客户 ——高单价的促销品陈列在较好位置 如何通过促销活动实现促销目标? 提升客流量 ——商圈内潜在顾客的挖掘 a、对回头客的鼓励:集点换购 b、会员制 ——商圈外潜在顾客的争取 a、宣传手段:报纸广告、电视广告等 b、服务项目的增加 c、特色经营:生鲜特色、无糖食品专柜 如何通过促销活动实现促销目标? 打压竞争对手 ——研究竞争对手,发现它的软肋 ——把它的薄弱环节作为你的强项 ——情报分析 ——阻击战:提前进行同样主题的促销 价格更低、活动更多免费购物车 ——侧面包抄:延长营业时间、提供更好服务美化卖场布局 ——上游断流:加强与供应商的合作关系,买断供应商的

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