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已公布的食品中可能违法添加的物质 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 陈瑶君 2010.10 食品中可能违法添加的非食用物质名单（第一批） 2008.12.12 1. 吊白块 腐竹、粉丝、面粉 （增白、保鲜、增加口感、 （甲醛次硫酸铵） 竹笋 防腐） 2. 硼酸与硼砂 腐竹、肉丸、凉粉、凉皮 、 (增筋) 面条 、 饺子皮 3. 苏丹红 辣椒粉 [增加含辣椒类的食品（辣椒酱、辣味 调味品 ] （着色） 4. 王金黄、块黄(碱性橙) 腐皮 （着色） 5. 蛋白精、三聚氰胺 乳及乳制品 （ 虚高蛋白含量） 6. 硫氰酸钠 乳与乳制品 （保鲜） 7. 玫瑰红（罗丹明B） 调味品 （着色） 8.美术绿（铅铬绿） 茶叶 （着色） 9. 碱性嫩黄 豆制品 （着色） 10. 酸性橙 卤制熟食 （着色） 11