中国传统血料灰浆的应用历史和科学性.PDFVIP

See discussions, stats, and author profiles for this publication at: /publication/277328389 The application history and scientific nature of bloodbased materials in traditional Chinese mortar Article · January 2013 CITATIONS READS 2 101 1 author: Kun Zhang Politecnico di Milano 10 PUBLICATIONS   33 CITATIONS    SEE PROFILE All content following this page was uploaded by Kun Zhang on 29 May 2015. The user has requested enhancement of the downloaded file. 第25卷 第2期 文物保护与考古科学 Vo1．25．No．2 2013年 5月 SCIENCESOFCONSERVATION ANDARCHAEOLOGY May，2013 文章编号：1005—1538(2013)02—0094—09 中国传统血料灰浆的应用历史和科学性 张 坤 ，张秉坚 ，方世强 (1．浙江大学 文物与博物馆学系，浙江 杭州，310027；2．浙江工业大学化学工程与材料学院，浙江 杭州，310014) 摘要：血料灰浆是中国古代建筑灰浆的重要代表作之一，体现出浓郁的中国传统工艺特色，反映了当时建筑技术 的科技水平。本研究从血料灰浆的科技史入手 ，综述了传统血料灰浆的应用历史和制备方法，包括在油饰彩画地 仗层、油漆地仗层、漆器和桥梁建筑等方面；结合各种现代科技文献评述了古代建筑灰浆中动物血蛋 白的检测方 法，包括各种物理化学方法和免疫法；阐述了灰浆中动物血的功能，如加气作用、减水作用、防水作用、平整和抗龟 裂作用等，探讨了血料灰浆的作用机理。此外，还简述 了血料、蛋清、糯米、红糖、桐油等有机添加剂的复配问题。 本研究的总体 目标是希望以此为基础，进一步加深对血料灰浆科学性和局限性的认识 ，并通过对血料灰浆的研究 和传统工艺的科学化改进，更好地为当今古建筑修缮保护服务。 关键词 ：血料灰浆；传统；古建筑；修缮 ；科学性 ；检测；机理 中图分类号：K877．4 文献标识码：A 研和科学分析等方式，对中国血料灰浆的应用历史、 0 引 言 制备工艺、检测方法、作用机理和技术改进等方面等 在我国古代数千年的建筑实践中，人们为了使 进行深入探讨，为中国传统血料灰浆的科学化应用 建筑物更加舒适、美观、安全和牢固，曾尝试使用了 提供基础。 多种多样的建筑灰浆，其中最具中国特色的是以石 1 血料灰浆的应用历史 灰为基材的有机一无机复合建筑灰浆，而血料灰浆就 是代表作之一。这些种类繁多的复合建筑灰浆的配 同中国许多传统材料一样，石灰基灰浆作为建 方和工艺是古代劳动人民智慧的结晶，反映了当时 筑胶凝材料的发展也经历了从简单到复杂的过程。 建筑技术的科技水平，在中国乃至世界建筑史上具