综合实践 食品安全与健康PPT.pptVIP

美好的一天从餐桌开始------ 综合实践之食品安全与健康  早起，来两根地沟油油条,切个苏丹红咸蛋，冲杯三聚氰氨奶。中午，瘦肉精猪肉炒农药韭菜，再来一份人造鸡蛋和注胶牛肉，加一碗石蜡翻新陈米饭，泡壶香精茶叶。放学，尿素豆芽，膨大西红柿，石膏豆腐，开瓶色素香精勾兑果汁，吃个增白剂加吊白块和硫磺馒头…… 会是这样滴 各级领导会都来看你； 爸爸妈妈会比小时候更加加倍爱你； 你可以一天24小时滴躺在床上，不用写作业，不用学习； 但是，此时的你是非常滴不爽滴， 因为，对于人来说，健康才是最最重要滴！ 我们还能吃什么？？？  所以我们迫切需要食品安全 你知道十大垃圾食品都有哪些吗？ 二、罐头类食品 不论是水果类罐头，还是肉类 罐头，其中的营养素都遭到大 量的破坏，特别是各类维生素 几乎被破坏殆尽。另外，罐头 制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率大为增高，可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷大为加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。 三、腌制食品