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液化和汽化教学设计
一、教材任务分析
《汽化和液化》是第三章第三节,本节分汽化和液化两部分内容,是物态变化中互为相反的过程,讲述汽化和液化的方法及条件,这些内容与生产、生活息息相关,充分体现了新的课程标准“从生活走向物理,从物理走向社会”这一发展理念,本节“想想做做”3个,科学探究活动1个,“动手动脑学物理”1个,“STS”一个,体现了新课程标准“注重科学探究,提倡教学方式多样化”的主要特点。二、学生情况分析
学生通过前两节课的学习已经知道了温度的概念、熟练掌握了温度计的正确使用方法,知道了自然界的物质通常存在的三种状态,及什么是熔化、什么是凝固。对有关生活中的热现象有所了解,能够知道物态变化与温度有关,对于仪器的组装已经能够掌握方法。对沸腾现象学生并不陌生,但其发生的全过程未必很清楚,沸腾时有什么特征学生不一定了解。学生对于实验方法的掌握和观察能力、分析能力还有待提高。
三、教学目标?
1、知识与技能
(1)知道什么是汽化、液化。
(2)理解液化是汽化的逆过程。
(3)了解沸腾现象,知道什么是沸点。知道蒸发可以制冷
2、过程与方法
(1)观察沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
(2)通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
3、情感、态度与价值观
通过教学活动,激发学生学习兴趣和科学的求知欲望,使学生乐于探索自然现象,乐于了解物理现象中的物理道理。通过蒸发现象的学习,对学生进行节约用水的教育。
四、教学重点与难点
1、重点:(1)通过探究活动了解液体沸腾时的特征
??? (2)影响液体蒸发快慢的因素
2、难点:(1)运用蒸发是吸热的过程解释物理现象
??? (2)总结蒸发和沸腾的相同点与不同点????????
五、教法与学法分析
1、教法:演示法、讲授法、实验法、讨论法
2、学法:问题式指导、讲授式指导
六、教学用具
烧杯 酒精灯 酒精 铁架台 石棉网
七、教学过程
教学环节与教学内容
教师活动
学生活动
设计意图
【新课导入 做出假设】
(第一课时)
【创设情景,激发探究】
曾经在一个表演中看到一个这样的魔法,有个人把刚烧开的水壶放在手掌数秒,但是他的手却丝毫未损,大家知道为什么吗?学完这节课答案将会的到揭晓。
【想想做做】
将一透明的塑料袋中滴入几滴酒精,将袋挤瘪,排尽空气后,用绳子把袋口扎紧,然后将其放入80℃的热水中,引导学生注意观察会看到什么现象?怎样解释这些变化呢?
引入课题--汽化和液化
【思考】
为什么不会被烫伤?
应尽量指导学生注意仔细观察塑料袋的大小变化,以及袋的侧壁上有变化。
?
创设问题情景,引入新课问题,引起学生的注意
?
?
通过实验进一步的激发学生的兴趣
【动手实践 沸腾实验】
介绍汽化和液化的概念,引导学生做沸腾的实验,教师帮助补充铁架台等器材。
提问:把水加热开需要一定的时间,为了缩短水烧开的时间,有什么改进方法?
活动:分组探究水从加热到沸腾的过程特征。
要求:
1、按照教材图安装实验器材,学生提醒学生加热过程中注意安全。
2、加热温水,观察水中发生的变化(描述的点:水的温度、水发出的声音、水中的气泡、水加热发生现象的剧烈程度)
1、当水温升高到90℃时,每隔1min记录一次温度计示数,注意随时观察水中发生的变化,直至水沸腾5min后停止读数。
记录:
①?小气泡是从水中的___________开始出现的。?
沸腾前气泡的体积如何变化__________
(思考:沸腾前气泡为什么有大变小?)?
②?温度为________时水中出现大量气泡。?
大量气泡出现后所发生的变化情况是:___________________。③水中大量气泡出现后,温度怎样变化??
④记录实验数据于表格中(时间--温度表格)
2、注意移开酒精灯,停止加热,观察水是否继续沸腾。同时,根据探究活动中记录的数据,在表格中描绘出温度与时间的关系图线。
学生动手做实验,通过分工合作,边做实验边记录数据,对数据进行分析处理。
思考缩短水烧开的时间的方法
根据要求安装实验器材
进行加热并观察水加热时发生的现象
记录水的温度变化
根据观察实验现象试着填空
思考大量气泡产生时温度的变化
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培养学生的动手能力,让学生边做实验边记录数据,培养学生的数据处理能力。
【自我总结 得出结论】
通过做沸腾实验可以的出以下结论:在沸腾的过程中,水继续吸热,但它的温度保持不变。
提问:汽化的现象除了沸腾现象,大家根据生活经验想一下还有没有什么现象是关于汽化的呢?同学们可以通过举例来说明。
得出结论:蒸发也是汽化的另一种方式。
学生通过所得的实验数据进行分析。
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学生思考问题,同时可以讨论列举生活中有关汽化的现象。
让学生自己先分析,培养学生的创新思维能力。
引导探究--蒸发现象
(第二课时)
活动一
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