心脏保健时最佳食物.docVIP

心脏保健最佳食物 ?摘自2012年第4期《健与美》 ???? 为了维护心脏健康，免受心血管疾病的侵袭，在坚持体育锻炼与戒除不良生活习惯的前提下，若经常食用下列食物，就能使患心脏病的危险降低92%。 ? ????? 1、香蕉胜似心脏药物 ?????为了降低血压，不仅要少吃食盐，还应当增加钾离子的摄入量，由此加速钠离子的排泄。如今，人们摄入钠离子的数量远远超过钾离子，从而导致高血压发病率与日俱增。为了扭转这种局面，你只需多吃香蕉就可以了，因为香蕉中含有大量钾离子。富含钾离子的食物还有土豆、西红柿酱、利马豆、酸奶、哈密瓜、柑橘等。 ? ????? 2、心脏的保护神——大麦食品 ???? 美国食品与药品管理局已经批准在大麦与含大麦的食品上标明“具有减少冠心病危险作用”的字样，因而大麦食品也成了心脏健康食物大家庭中的一员。大麦中的可溶性纤维素能够降低胆固醇含量，而胆固醇则恰恰是导致冠心病的最大元凶之一。因此，平时还是多吃一些全麦、大麦食物为好。 ? ????? 3、增加纤维素摄入量 ???? 饮食中纤维素数量越多，患心脏病的危险性就越低。在日常生活中，要尽量多吃全麦谷物与燕麦之类的食物，在制作沙拉及做汤时，多添加一些菜豆类的食物，以保证每日摄入的纤维素数量至少在25～35克之间。 ? ????? 4、多吃鱼 ???? 众所周知，肉食中的饱和脂肪会堵塞血管，可诸如鲑鱼与沙丁鱼之类的鱼类却含有大