《商务圈》杂志葡萄美酒的“中国基因”.docxVIP

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  • 2019-05-30 发布于江苏
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《商务圈》杂志:葡萄美酒的“中国基因” 【导语】 ? ? ? 2010年年末,凝结着吴新芳和中医药专家、酿酒专家智慧的“百利生本草干红”诞生了,并获得了“国食健字”批准文号,全称为“百利生牌杞红葡萄酒”。这是国内第一个本草干红文号,在吴新芳看来,这还意味着一个新品类的诞生,这个新品类就叫做“ HYPERLINK / 本草干红”。 ? ? ? 【人物title】百利生葡萄酒业董事长 吴新芳 ? ? ? ? 【正文】 ? ? ? 吴新芳的“红酒阳光会所”位于东二环一座有25层高的公寓楼的顶层露台,露台被主人用玻璃墙围了起来,边角摆着许多绿植,十几把藤椅围着用整木劈成的长条木桌,靠玻璃一侧的地面还隔了一条蜿蜒的小水渠,水渠里游着几条观赏鱼……惬意的环境与红酒品牌的氛围非常搭调。吴新芳为了迎接我们的到来,特意准备了西点水果冷餐,邀请大家品鉴公司出品的“百利生本草干红”。? ? ? ? “百利生本草干红是用枸杞子、灵芝和红花三味中药与进口干红葡萄酒配制而成的”吴新芳介绍道,为了能够保持干红原有的口感,他们采用了获得国家专利的“冰点融酿”工艺技术,将提纯后的中草药精华与进口干红基酒,在零度左右的密闭环境中浸溶28天之久,然后装入橡木桶中窖藏一年左右,使中草药的有效成分与干红中的葡萄精华充分融合后,才装瓶出厂。 ? ? ? 1990年,吴新芳北大毕业后被分配到北京东城区从事政研工作。两年多之后,

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