课件：酶和核酸测试题.ppt

1、称取25mg蛋白酶粉配制成25毫升酶溶液，从中取出0.1毫升酶液，以酪蛋白为底物，用Folin-酚比色法测定酶活力，得知每小时产生1500微克酪氨酸。另取2毫升酶液，用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2毫克（蛋白质中氮的含量比较固定：16％）。若以每分钟产生l微克酪氨酸的酶量为1个活力单位计算。根据以上数据求：（a）1毫升酶液中所含蛋白质量及活力单位。（b）比活力。（c）1克酶制剂的总蛋白含量及总活力。 答:（a）0.625mg，250单位 （b）400单位/mg （c）0.625g, 2.5×105单位 2、从肝细胞中提取的一种蛋白水解酶的粗提液300ml含有150mg蛋白质，总活力为360单位。经过一系列纯化步骤以后得到的4ml酶制品（含有0.08mg蛋白），总活力为288单位。整个纯化过程的收率是多少？纯化了多少倍？ 答: 80％；1500倍。 3、新掰下的玉米的甜味是由于玉米粒中的糖浓度高。可是掰下的玉米贮存几天后就不那么甜了，因为50％糖已经转化为淀粉了。如果将新鲜玉米去掉外皮后浸入沸水几分钟，然后于冷水中冷却，储存在冰箱中可保持其甜味。这是什么道理？ 答：采下的玉米在沸水中浸泡数分钟，可以使其中将糖转化成淀粉的酶基本失活，而后将玉米存放在冰箱中，可以使残存的酶处于一种低活性状态，从而保持了玉米的甜度。 4、双螺旋DNA一条链的碱基序列为（5ˊ）GCGCAATATTTCTCAAAATATTGCGC-3ˊ，写出它的互补链。该DNA片段中含有什么特殊类型的序列？该双链DNA有能力形成另外一种结构吗？ 答：（5ˊ）GCGCAATATTTTGAGAAATATTGCGC-3ˊ，含有回文序列；单链内可形成发卡结构；双链可形成十字结构。 5、有二个DNA样品，分别来自两种未确认的细菌，两种DNA样品中的腺嘌呤碱基含量分别占它们DNA总碱基的32％和17％。这两个DNA样品的腺嘌呤，鸟嘌呤，胞嘧啶和胸腺嘧啶的相对比例是多少？其中哪一种DNA是取自温泉（64℃）环境下的细菌，哪一种DNA是取自嗜热菌？答案的依据是什么？ 答：一个DNA含量为32％A、32％T、18％G和18％C，另一个为17％A、17％T、33％G和33％C，均为双链DNA。前一种取自温泉的细菌，后一种取自嗜热菌，因为其G－C含量高，变性温度高因而在高温下更稳定。 4、试求酶反应速度达到最大反应速度的80％时，所需求的底物浓度（用Km表示） S=4Km 1、热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（ ）A、骤然冷却???? B、缓慢冷却???? C、浓缩???? D、加入浓的无机盐2、tRNA的分子结构特征是： （ ）A、有反密码环和 3’—端有—CCA序列???? B、有密码环??? C、有反密码环和5’—端有—CCA序列???? D、5’—端有—CCA序列3、下列关于DNA分子中碱基组成的定量关系哪个是不正确的？（ ）A、C+A=G+T???? B、C=G???? C、A=T???? D、C+G=A+T4、具5’－CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交? （ ）A、5’-GpCpCpAp-3’???? B、5’-GpCpCpApUp-3’??? C、5’-UpApCpCpGp-3’???? D、5’-TpApCpCpGp-3’5、下列关于mRNA描述哪项是错误的？ （ ）A、原核细胞的mRNA在翻译开始前需加“PolyA”尾巴??? B、真核细胞mRNA在 3’端有特殊的“尾巴”结构??? C、真核细胞mRNA在5’端有特殊的“帽子”结构 6、Tm是指( )的温度A、双螺旋DNA达到完全变性时???? B、双螺旋DNA开始变性时??? C、双螺旋DNA结构失去1/2时???? D、双螺旋结构失去1/4时 7、稀有核苷酸碱基主要见于( )A、DNA???? B、mRNA???? C、tRNA???? D、rRNA 8、双链DNA的解链温度的增加，提示其中含量高的是（ ）A、A和G???? B、C和T???? C、A和T???? D、C和G 9、某双链DNA纯样品含15％的A，该样品中G的含量为（ ）A、35％ B、15％ C、30％ D、20％ 1、杂交双链是指DNA双链分开后两股单链的重新结合。（ ）2、tRNA的二级结构是倒L型。（ ）3、DNA分子中的G和C的含量愈高，其熔点（Tm）值愈大。（ ）4、如果DNA一条链的碱基顺序是CTGGAC，则互补链的碱基序列为GACCTG。（ ）5、在tRNA分子中，除四种基本碱基（A、G