阿坝公司51项日常监督检查要点管理事项责任划分表.docxVIP

阿坝公司日常监督检查要点管理事项责任划分目录 食品通用检查项目：重点项（*） 21项，一般项30项，共51项。 检查项目 项目 序号 检查内容 责任人 管理事项内容 评价 备注 1.生产环 境条件 1.1 1、 厂区无扬尘、无积水，整洁； 2、 车间无积水、卫生整洁。 1、 何尔甲， 2、 陈蓉， 3、 其他部 门 见“厂区卫丰区域管理划分”表 □是 □否 *1.2 厂区、车间与有毒、有害场所及 其他污染源保持规定的距离。 唐永明 略 □是 □否 *1. 3 1、卫生间应保持清洁；2、应设 置洗手设施，未与食品生产、包 装或贮存等区域直接连通。 1、 何尔甲； 2、 杨贤强 （洗手设 施安装） 卫生间清洁含院坝和阶梯及洗手设 施 □是 □否 1.4 有更衣、洗手、干手、消毒设备、 设施满足IE常使用。 杨贤强 略 □是 □否 1.5 通风、防尘、照明、存放垃圾和 废弃物等设备、设施正常运行。 杨贤强 略 □是 □否  检查项目 检查内容 责任人 管理事项内容 评价 备注 1.6 车间内使用的洗涤剂、消毒剂等 化学品应与原料、半成品、成品、 包装材料等分隔放置，并有相应 的使用记录。 娜姆 疚年度设置“洗涤剂、消毒剂”使用 记录木 □是 □否 1. 7 定期检查防鼠、防蝇、防虫害装 置的使用情况并有相应检查记 录，生产场所无虫害迹象。 娜姆 按年度设置“防鼠、防蝇、防虫害” 检