部编版二年级语文下册《中国美食》教案.docVIP

部编版2018二年级语文下册《中国美食》教案 　　　　识字4　　中国美食　　[教学目标]　　.会认“菠、煎”等16个生字，会写“烧、茄”等9个生字。　　2.读准文中美食，了解食物的制作方法。　　3.通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的情感和吃中的文明礼仪。　　[教学重点]　　.识记生字，读准词语。了解食物的制作方法，了解中国的饮食文化。　　2.继续了解生字中形旁表义的特点。　　[教学课时]　　课时　　第一课时　　教学过程　　达标检测　　一、视频导入　　.播放《舌尖上的中国》片段让学生欣赏。　　同学们，看了刚才的短片，你有什么感受？　　2.今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界，领略中国饮食文化的魅力。　　3.出示课题。（齐读课题）　　二、看图说美食，学习生字词　　.出示美食图片。　　2.指名学生看图说出美食的名称。　　3.出示美食名称，看看和你们讲的是不是一样的？　　4.出示词语，学生自学生字词，要求读准字音。　　5.同桌出示字词卡片，互读检查。　　6.教师检查：带拼音读词语，去拼音读词语。开火车读生字。看图说词语。　　.读一读，连一连。　　煎　　shāo　　烧　　zhá　　炸　　dùn　　酱　　jiān　　炖　　bào　　爆　　jiàng　　三、了解食物的制作方法　　.出示词语，请学生找出词语中