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安仕达烘焙连锁店管理系统介绍 SHENZHEN M.STAR SOFTWARE CO.,LTD. 烘焙行业信息化的需求 烘焙行业从市场角度看属于食品行业的范畴，同时也是快速消费品，其特点是进出货流量大，原料众多，配方多变，产品规格和品种变化快，同时普遍存在着产品的保质期问题，单位产品利润较薄。因此，及时把握市场趋势，控制好成本，就成了所有食品企业赢得市场竞争的关键。 信息化效益分析 系统网络架构 系统支持小规模门店，也支持大规模超大规模的连锁店网络应用，小规模的门店使用ADSL联网即可，大规模的门店使用光纤接入，安仕达软件同时提供服务器托管业务。 系统整体构成 系统整体运作流程 信息化建设的意义 信息化降低企业成本，提高企业竞争力，赢得市场。 POS子系统的优点 行业需求全覆盖 POS系统主要工作 下载总部编码价格信息 POS销售收银 各类会员业务办理 门店订货单输入 验收处理分店调拨单 门店数据上传 交接班盘点 阅读系统通告 软件自动升级换版 POS系统支持多种业务的处理 POS系统的支持零售促销 POS触摸屏版本 界面友好易用 提供分类图片辅助定位 操作效率高 更快速地应对门店销售高峰期 高端触摸屏机器 提高门店对外形象 提高客户满意度 物流子系统的优点 支持多仓库管理多品种管理 支持多级类别管理和统计 物料编码统一维护 价格更新统一维护 多级单位库存管理 支持品种管理（成品、原材料、半成品、包装物……） 财务业务一体化管理 库存成本自动计算 库存积压报警、合理库存控制 物流管理系统的主要工作 设置仓库、物料类别、物料 设置供应商、客户资料 采购业务办理 采购计划制定 库存盘点处理 大宗销售业务办理 条码标签制作 采购计划 缺货分析 积压分析 库存成本计算 按货架盘点 配送运输管理 物料组合分拆 物流 － 基础数据 物流 － 采购管理 支持采购订单流程 管理在途库存 支持采购按单结算功能 提供专业的采购计划功能 库存缺货报警 支持采购单据审批流程 支持税率自动换算 自动生成记帐凭证 多级单位采购原材料自动换算 采购费用摊入物料成本 采购最新进价自动提醒 全面的采购业务分析报表 物流 － 价格策略 支持自定义多套销售价格策略 价格策略可应用于客户 也可以应用于连锁分店 物流 － 大宗团购 支持老客户定价 支持关系企业长期预定功能 支持月饼礼品券功能 支持业务员提成管理 支持税率自动转换处理 支持多种结算方式 支持多级单位销售 自动生成会计凭证 提供全面的销售分析 对比分析、同期分析 支持可用库存功能 物流 －库存盘点 支持多种盘点模式 （手工、盘点机、PC机条码扫描） 支持按货架盘点 支持盘点机 物料 － 库存账簿和查询 通过查询：我们很明了的知道某单品的收入数量和收入金额、销售数量和销售金额、结存的数量和结存的金额。 生产配送子系统 配方设置（BOM定义） 生产成本计算 配方原材料替换 分店订货单输入及处理 生产计划引入分店订单、销售订单、长期预定 生产配料计算 原材料领用 成品完工入库 成品组装和拆卸 生产废品处理 分店申请配送处理 自营店、加盟店配送分开处理 生产成本分析 生产用料分析 分店订货准确率分析 发送调拨信息提醒分店 生产管理的基础 －设置BOM 支持设计任意层级的BOM 支持多级单位设置 支持损耗率计算 可任意设置成品半成品 可复制BOM来修改 可查询历史版本 多阶展开 综合展开 最低阶展开 单阶用途表 多阶用途表 综合用途表 最高阶用途表 生产管理工作流程 从任务单开始，各部门都有具体的生产任务指标,各环节都有考核标准,同时接受下道生产工序的监督。 生产管理 － 信息化成本分析 分店预定： 分店实现以销定产，具备智能化管理生产功能，再也不用担心存货过量和供货不足了，实现零库存生产、销售 。 分店订货分析 及时获取每个门店的销售和库存分析数据、某一地区的销售分析数据或者某一品种在不同时间段，不同门店的销售情况的比较数据 调拨单： 系统支持：总部往各门店调拨商品或各分店之间的调拨。 零售管理子系统 分店、收银员、收银机、分店价格、收银员权限、收银主管、 支持多币种 支持扣信用卡手续费 导购员管理 导购员提成 礼品券功能 打印商品标价签 打印条码标签 组合促销 时间段促销 商品条码标签管理： 支持多种类型码制，自定义标签打印内容，支持企业内码与商用条码转换，打印商品标价签、打印条码标签的样式： POS数据分析全面 报表查询与决策分析：进行横向、纵向、多角度、多条件等历史查询与分析，便于统计、管理、分析，是企业从事经营管理等重大决策的有效数字依据. 系统实现以销定产，具备智能化管理生产功能，再也不用担心存货过量和供货不足了，实现零库存生产、销售。 销售对