加碘盐辨识方法.doc

PAGE \* MERGEFORMAT1 加 碘 鹽 的 辨 識 方 法加碘鹽辨識方法 加 碘 鹽 的 辨 識 方 法 (二)成分標示含碘酸鉀內容物標示含碘酸鉀 (二)成分標示含碘酸鉀 內容物標示含碘 酸 鉀 內容物標示含 碘 酸 鉀 成分標示含 碘 酸 鉀 資料來源:教育部提供 資料來源:教育部提供 市售加碘鹽清單 市售加碘鹽清單 台鹽 特級精鹽：1.54 mg / 100 g 食鹽 (碘含量15.4 ppm) 台塩 高級精鹽：KIO3 20-35 ppm (碘含量12 – 21 ppm) 台鹽 台灣の鹽：1.36 mg / 100 g 食鹽 (碘含量13.6 ppm) 台鹽 精緻海鹽：1.54 mg / 100 g 食鹽 (碘含量15.4 ppm) 綠太陽 健康料理竹鹽：0.31 mg / 100 g 食鹽 (碘含量3.1 ppm) IODIZED SEA SALT（美國）碘含量45 ppm, 45% DV 台鹽 加碘健康美味鹽 (碘含量3.56－10.68 ppm) 台鹽 加碘健康減鈉鹽 (碘含量4.75－14.83 ppm) (資料來源：本部101年度委託「市售鹽品碘含量監測暨健康風險評估」成果報告)，目前市面鹽品包裝上相關名詞如有異動，依廠商實售產品為準。 小心小心！ 吃岩鹽、玫瑰鹽 缺碘 肥胖上身! 小心 許多人誤以為吃精鹽比較養生健康，但是卻往往忽略恐缺碘，而導致