课件：生命物质与健康.ppt

维生素K（凝血维生素） 成年健康女性每天需摄取1800-1900卡路里，男性需1980-2340卡路里。 热量a=体重(千克)×22热量b=体重(千克)×33 人体每天所需热量应该在热量a与热量b之间 膳食金字塔 一般三餐时间安排和热量分配 餐次 早餐 午餐 晚餐 时间 7:00~7:30 12:00~12:30 18:00~18:30 占全日热 量的% 25~30 40 30~35 结合自身实际，分析我校大学生有哪些不良饮食习惯？对此你有何建议？ 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！ 致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求 * * * * 思考 1.人若误服重金属盐类 ，可以服用什么物质减轻中毒？ 2.夏天沾有汗渍的衣服为什么不宜用热水洗涤？ 控制超重，避免肥胖 据最新公布的我国人口营养调查报告表明： 我国人口仍面临营养缺乏和营养过度的双重挑战。 我国成人超重率为22.8﹪，肥胖率为7.1 ﹪，估计人数分别为2亿和6000多万。 我国大城市成人超重率为30 ﹪，肥胖率为12.3 ﹪，儿童肥胖率为8.1 ﹪。 讨论题：1、造成人体超重和肥胖的原因有哪些？ 2、人体肥胖会引起哪些不良后果？ 3、控制超重，避免肥胖的主要措施有 哪些？ 食物中的能量物质 糖类 脂肪 蛋白质 摄入 人体 生成二氧化碳、水、释放能量，用于生命活动，维持体温。 生成糖原储存体内（少量） 转化成脂肪，储存于皮下组织、内脏器官表面。 消耗 当人体的能量物质的摄入大于其消耗时，人体内的脂肪就会不断积累，引起超重和肥胖。 1、过量的饮食 2、运动量小 3、先天或后天性的代谢紊乱 返回 危害健康：肥胖者容易得冠心病、高血压、脑血管病、呼吸功能不全、糖尿病、胆石症，对环境骤变得适应能力和抵抗感染能力低下，故肥胖对人体得健康极其不利。影响学习、工作的效率等。 措施： 1、合理控制饮食 2、积极参加体育运动，适当增加运动量 3、对症治疗 水在人体结构中的比例 水约占人体组成的70%，男性女性，年轻年长，新生儿70%~75%。 骨骼和软骨——10% 脂肪——20~35% 肌肉——70% 血液——91~92% 水 水在人体中的功能 “水”——最佳溶媒、物质交换媒介。 人们在饮食时，咀嚼食物要唾液，消化食物要胃液、肠液、胰液、胆液，这些消化液绝大部分都是由水组成的。 人体在整个生命的新陈代谢过程中所产生的营养物质，要吸收运送；有毒或废物要排出体外。如果没有水，这些生理活动将无法进行。“水”参与人体内所有生理生化过程。 人体内缺水量占体重的20%时，生命随之终止。 水对人体的生理功能包括: 输送养料 保持血量 控制体温 润滑机能 帮助消化 排泄废物 正常成人体内每天水分的摄入与排出： 1、摄入量：总2000--2500ml 。其中饮水量1000--1200ml 、食物含水量700--1000ml 、体内氧化糖、脂肪、蛋白质产生的水300ml左右。 2、排出量：总2000--2500ml 。其中尿液1000--1500ml 、粪便150ml左右 、呼吸时带走350ml、皮肤蒸发500ml左右。 算一算： 每日需水量（ml）= 体重（kg）x 40（ml） 每日需水量（ml）= 体表面积（m2）x 1500（ml） 请养成正确的补充水分的习惯 1、清晨慎补水 2、餐前补水最养胃 3、多喝看不见的水 4、记住利水食物 5、畅饮与美容无关 6、水里的「杀机」 7、喝运动饮料的学问 8、警惕酸味饮料 9、甜饮料的陷阱 10、淡盐水的坏处 11、识破「花样」水 12、爱运动更要会补水 13、勤补水不明智 14、维生素C饮料多喝无益 各种果汁饮料 有益健康的各种汤水 即无机化合物中的盐类，旧称矿物质。 人体内含有的各种元素，除