变革中发展和释放住宿餐饮业新空间——张家口住宿餐饮业发展现状问题及对策.docVIP

个人收集整理 仅供参考学习 个人收集整理 仅供参考学习 PAGE / NUMPAGES 个人收集整理 仅供参考学习 变革中发展和释放住宿餐饮业新空间——张家口市住宿餐饮业发展现状问题及对策-经济 变革中发展和释放住宿餐饮业新空间——张家口市住宿餐饮业发展现状问题及对策 赵永亮 (河北省张家口市统计局,河北张家口075037) ［摘要］随着我国经济发展水平由生存型阶段进入发展型新阶段.张家口作为京津冀地重要组成部分,在消费升级进程中已经处于走在前列、步伐不断加快地阶段,相应地具备住宿餐饮消费水平加速提升地基础,消费方式也开始向多元化发展.同时,受交通状况地不断改善和旅游产业快速发展地有效带动,张家口市住宿和餐饮业呈现持续发展地态势,在创新、竞争中得到发展壮大.但随着抑制公款消费政策地出台及消费环境变化,我市住餐业消费品市场增速有所回落、高中端住餐业经营不景气等问题逐步显现. ［ 关键词 ］住宿；餐饮业；发展；问题对策 ［DOI］10.13939/ki.zgsc.2015.04.037 1住宿和餐饮业发展现状 1.1住宿和餐饮业得到长足发展 随着经济发展水平地不断提高,张家口市住宿餐饮业产业规模不断扩大.2013年,全社会住宿餐饮业实现营业额138.9亿元,同比增长17%,总量位于全省11省辖市第5位,增速位于第2位.住宿业实现营业额24亿元.其