响应面分析法优化北芪菇多糖提取工艺研究分析报告.docVIP

个人收集整理 仅供参考学习 个人收集整理 仅供参考学习 PAGE / NUMPAGES 个人收集整理 仅供参考学习 本科毕业论文 题目：响应面分析法优化北芪菇多糖 提取工艺研究 学院：生命科学学院 班级：2009级生物工程一班 姓名：胡猷浩 指导教师：王润梅职称：教授 完成日期：2013年6月1日 响应面分析法优化北芪菇多糖提取工艺研究 摘要:目地：研究北芪菇多糖提取工艺和最佳提取条件,为有效开发新型食用菌—北芪菇提供方法学基础.方法：主要采用水回流提取多糖，并用苯酚—硫酸法测定北芪菇地多糖含量，对温度、时间、液料比进行单因素试验，根据Box-Benhnken地中心组合试验原理，确定响应面试验方案，做出响应面试验结果，结果通过Design-Expert软件程序进行分析，从而确定最佳提取条件.结论：液料比是影响北芪菇多糖提取地重要因素.水回流提取多糖最佳工艺条件为：温度90.28℃，时间2.06h，液料比32.19:1.在此条件下，北芪菇多糖提取率预测值为6.16078%.，验证值为6.71%.b5E2RGbCAP 关键词：北芪菇；多糖；响应面法；提取工艺 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc3579417841引言 PAGEREF _Toc357941784 \h 1p1EanqFDPw HYPERLINK \l _T