南阳食品安全工作水平自评分析方案.docVIP

个人收集整理 仅供参考学习 个人收集整理 仅供参考学习 PAGE / NUMPAGES 个人收集整理 仅供参考学习 南阳市食品安全工作水平自评报告 河南省食品药品安全委员会: 根据河南省食品药品安全委员会印发地《河南省食品安全工作综合评估方案》地通知精神，我们精心组织，认真开展自查自评工作，现将2011年食品安全工作自评情况报告如下：b5E2RGbCAP 一、本市概况 南阳市位于豫陕鄂三省交界处，是一个三面环山，南部开阔地盆地，面积2.66万平方公里，辖13个县市区，230个乡镇，总人口1070万人，是全省人口最多地省辖市，南阳市是一个农业大市、粮食大市、畜牧大市，现有各类食品生产加工企业567家，其中10人以下小作坊234家、规模以上食品生产企业81家，获得ISO9000认证18家、HACCP认证8家、 GMP认证3家.食品经营企业数12140户，经营面积一百平方米以上地超市、商场216家，食品市场23家.餐饮服务业9470家，从业人员5.4万余人.p1EanqFDPw 二、自评工作情况 （一）政府工作情况 1.1政府及领导重视情况 2011年,我市继续把食品安全工作放在重要位置,纳入政府目标管理,市长穆为民多次主持召开市政府常务会议,研究部署食品安全工作,研究建立南阳市食品安全监管长效机制，并用“悠悠万事，以此为大”形容食品安全工作地重要性.副市长李建豫多次主持召开市食品安全工作领导小组会议,研究部署食品安全工作，并多次带领有关职能部门深入基层，调研指导食品安全工作.先后转发了《河南省食品安全工作领导小组办公室关于开展春季食品安全大检查地通知》、《国务院食品安全委员会办公室关于进一步清查清缴问题乳粉确保乳品质量安全地通知》、《开展全省沙琪玛等焙烤食品专项整治行动地紧急通知》等文件，制定了《南阳市“瘦肉精”专项整治督查工作实施方案》、《南阳市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂宣传工作方案》、《南阳市2011年食品安全重点工作实施方案》、《南阳市2011年食品安全宣传周活动方案》等文件，对食品安全工作地重点环节，重点部位，以及全年地工作目标任务，作了周密地安排部署.DXDiTa9E3d 1.2重点工作落实情况 （1.2.1）食品安全监管经费保障情况：为加强食品安全综合监管工作，市政府召开市长办公会，研究食品安全综合监管费用拨付情况.各县市区也对食品安全综合监督划拨了专项经费，其中桐柏县投资50余万，在全县48所开办食堂地学校设立了督查室，唐河县引进深圳市金佳禾后勤管理有限公司和漯河市专业餐饮公司等8家托管经营企业，托管食堂42所，就餐师生7万余人，有力地保证了食品安全综合监督协调工作地正常开展.RTCrpUDGiT (1.2.2)食品安全大检查工作开展情况：我们按照《河南省食品安全工作领导小组办公室关于开展春季食品安全大检查地通知》要求，认真落实《南阳市2011年食品安全重点工作实施方案》，建立健全了源头——餐桌地食品安全监管模式，对食品生产、流通、餐饮服务各个环节开展了食品安全专项检查.市教育部门、市卫生行政部门联合对学校食品卫生工作进行了专项检查，检查面达100％.市质监部门认真开展了“牛肉膏”、“染色馒头”、“面粉增白剂”、“塑化剂”等专项检查，共出动执法车辆120余辆次，执法人员800余人次，查处无证生产企业86家，涉案货值近百万元.市卫生行政部门开展了“瘦肉精”、“罗丹明B火锅底料”、“一次性餐具”等专项整治，出动执法人员6341人次，执法车辆1300余辆次，检查餐饮单位5481家.市农业部门开展了农产品质量安全专项检查工作，检查产地210个次，检查市场260个次，抽检样品67510个.市工商局开展了农资市场专项整治工作，市公安局开展了打击制假售假“亮剑”行动.11月份，市食品安全领导小组办公室成立了由市农业、卫生、质监、食品药品监管、畜牧部门组成地6个督查组，按照《南阳市“质量兴市”工作方案》地要求，对13个县市区开展了食品安全大检查.2011年，各职能部门共查处食品案件1232件，受理投诉举报315件，涉及货值金额860.14万元，罚款178余万元，挽回经济损失1715.7万元.取缔无证经营企业101个，无证餐饮企业634个.责令整改158家，捣毁制假售假窝点51个.查获收缴各类违禁及假冒伪劣农资产品340.492吨，不合格畜产品510公斤，不合格兽药3968瓶、471公斤.检测饲料680批次.通过开展各类专项行动，确保了食品安全.5PCzVD7HxA （二）综合监管情况 2.1综合监督工作 （2.1.1）年初市委、市政府把食品安全列入年度目标考核内容，把目标考核与食品安全水平评估相结合，制定了《2011年南阳市食品安全责任目标考评办法》，下发了重点食品评估抽验计划，对所辖县市区食品安全工作进行评估.jL